Zanussi ZU7120F - Инструкция (Страница 6)

Замораживание свежих продуктов
Если морозильный шкаф был выключен, то
чтобы быстро заморозить продукты, следует
включить прибор и дать ему поработать до
загрузки продуктов в режиме быстрого
замораживания, по крайней мере, три часа.
Если прибор уже работает, перед загрузкой
теплых продуктов он должен поработать в
режиме быстрого замораживания, по
крайней мере, 24 часа. юосле помещения
продуктов в морозильник процесс
замораживания можно считать завершенным
по прошествии 24 часов.
После окончания замораживания
морозильник следует перевести в
нормальный режим работы.
Замораживаемые продукты кладите в два
верхних ящика морозильной камеры. юри
замораживании небольших количеств
продуктов используйте только верхний
ящик.
Максимальное количество продуктов,
которое может быть заморожено в течение
24 часов, указано на табличке с
техническими данными, которая находится в
нижней части левой боковой стенки
прибора.
Не следует одновременно замораживать
больше продуктов, чем указано на табличке
с техническими данными.
Для получения наилучших результатов при
замораживании приведем несколько
полезных советов:
Замораживайте только свежие, хорошо
вымытые продукты.
Разделите продукты на небольшие порции,
чтобы обеспечить быстроту замораживания
и при необходимости размораживать только
необходимое количество.
Важно помнить, что продукты, которые уже
размораживались, быстрее портятся.
Также следует помнить, что продукты с
меньшим содержанием жира хранятся лучше
и дольше, чем жирные, и что соль тоже
снижает время хранения.
Заворачивайте продукты в фольгу или в
полиэтиленовую пленку так, чтобы упаковка
была герметичной. В такой упаковке
продукты не будут контактировать с
воздухом и сохранятся их цвет, запах и
вкусовые качества.
Во время процесса замораживания не
добавляйте новых продуктов и не
открывайте дверь прибора.
Новые продукты помещайте в морозильник
так, чтобы они не соприкасались с уже
замороженными. Новые продукты следует
класть в отдельный отсек. Это предотвратит
повышение температуры замороженных
продуктов.
Никогда не кладите в морозильник
газированные жидкости. Они могут
взорваться.
Кроме того, никогда не кладите в
морозильник неостывшие продукты и не
заполняйте замораживаемые сосуды с
жидкостью, закрытые крышкой, до верха.
Желательно на упаковке указать дату
замораживания, что позволит
контролировать время хранения.
На внутренней стороне двери морозильника
находится специальная карточка с
изображением различных видов продуктов,
а также с указанием времени в месяцах,
означающим максимальное время хранения
этих продуктов.
Хранение замороженных
продуктов
При первом включении холодильника или
при его включении после долгого периода
неиспользования перед загрузкой продуктов
дайте прибору поработать в режиме
быстрого замораживания в течение, по
крайней мере, трех часов.
Для получения наилучших результатов
хранения продуктов следует:
убедиться в том, что продукты
промышленной заморозки имели
нормальный режим хранения в магазине;
позаботиться о том, чтобы замороженные
продукты были доставлены из магазина в
морозильник в кратчайшие сроки;
не открывать дверь морозильника часто и не
оставлять ее открытой дольше, чем это
необходимо;
После размораживания продукты быстро
портятся и их нельзя вторично
замораживать.
Употребляйте продукты до истечения срока
хранения, указанного изготовителем.
А
Важно
Если произошел перерыв в подаче питания,
а в морозильнике есть продукты, не
открывайте дверь морозильника. перерыв в
подаче питания в течение некоторого
времени (6-8 часов) не повлияет на качество
хранения продуктов в полном морозильнике.
В противном случае продукты следует
употребить как можно скорее (повышение
температуры замороженных продуктов
укорачивает время их хранения).
44