PYRAMIDA F 84 EIX-P LUXE - Инструкция (Страница 18)

18
5. ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЛЮД
Духовка предлагает широкий набор вариантов приготовления любого вида пищи.
Со временем вы научитесь, как использовать данное универсальное устройство
наилучшим образом, и последующие инструкции даны лишь в качестве прибли­
зительного руководства и могут быть изменены в соответствии с вашим опытом.
5.1. Предварительный нагрев
• Если духовка должна быть предварительно нагрета (это в основном необходи­
мо при приготовлении продуктов, содержащих закваску), режим «Конвекция»
может использоваться для достижения необходимой температуры как можно
быстрее в целях сбережения энергии.
• После того как пища была помещена в духовку, можно выбрать наиболее под­
ходящий режим приготовления.
5.2. Использование режима «Быстрое приготовление»
Является функциональным, быстрым и удобным для тех, кто использует фасованные
продукты (как, например: замороженные продукты или полуфабрикаты) вместе с
другими продуктами. Вы найдете полезные предложения в таблице ниже.
5.3. Использование гриля
• Используйте режим «гриль» , разместив продукт на решетке , располагая
его под центральной частью гриля (в 3­м или 4­м положении снизу), т.к. вклю­
чена только центральная часть верхнего нагревательного элемента.
Используйте нижние направляющие (1­е положение снизу) для размещения
входящего в комплект поддона, чтобы собирать соус и/или жир и предотвра­
тить их попадание на дно духовки, в связи с чем может образоваться дым. В
поддон рекомендуется добавить немного воды.
При использовании данного режима, мы рекомендуем установить термостат
на самое высокое значение. Однако, это не означает, что вы не можете ис­
пользовать более низкую температуру, отрегулировав на нее термостат.
Следите за тем, чтобы горячий воздух, выходящий из духовки,
не повредил ручки упраления.
5.4. Выпекание тортов и кексов
При выпекании кексов, всегда помещайте их в предварительно нагретую духовку.
Обязательно дождитесь, чтобы духовка прогрелась полностью. Не открывайте ду­
ховку во время выпекания, чтобы кекс не осел.