11 малый гриль – Инструкция по эксплуатации AEG BP5313001B
Страница 26
Дичь
Продукты
Количество Режим
Температур
а (°C)
Время
(мин)
Положение
противня
Седло
зайца /
заячья нога
до 1 кг
Верхний +
нижний
нагрев
230
1)
30 - 40
1
Седло
оленя/
косули
1,5 кг – 2 кг
Верхний +
нижний
нагрев
210 - 220
35 - 40
1
Окорок
оленя/
косули
1,5 кг – 2 кг
Верхний +
нижний
нагрев
180 - 200
60 - 90
1
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Птица
Продукты
Количество Режим
Температур
а (°C)
Время
(мин)
Положение
противня
Части птицы по 200 г –
250 г
Турбо-гриль 200 - 220
30 - 50
1
Половина
цыпленка
по 400 г –
500 г
Турбо-гриль 190 - 210
35 - 50
1
Цыпленок,
курица
1 кг – 1,5 кг
Турбо-гриль 190 - 210
50 - 70
1
Утка
1,5 кг – 2 кг
Турбо-гриль 180 - 200
80 - 100
1
Гусь
3,5 кг – 5 кг
Турбо-гриль 160 - 180
120 - 180
1
Индейка
2,5 кг – 3,5 кг Турбо-гриль 160 - 180
120 - 150
1
Индейка
4 кг – 6 кг
Турбо-гриль 140 - 160
150 - 240
1
Рыба (на пару)
Продукты
Количество
(кг)
Режим
Температур
а (°C)
Время
(мин)
Положение
противня
Рыба,
целиком
1 - 1.5
Верхний +
нижний
нагрев
210 - 220
40 - 60
1
9.11 Малый гриль
• При использовании гриля всегда
выбирайте максимальный уровень
мощности.
• Решетку устанавливайте на уровне,
рекомендованном в таблице
приготовления на гриле.
• Всегда устанавливайте на первом
уровне противень для сбора жира.
• Готовьте на гриле только плоские
куски мяса или рыбы.
• При использовании гриля всегда
предварительно прогревайте
духовой шкаф в течение 5 минут.
www.aeg.com
26