AEG BP5313001B - Инструкция (Страница 16)

Мощност
ь нагрева
Применение Время
(мин)
Советы
1 - 2 Удаление лишней влаги из
пышных омлетов и
запеченных яиц.
10 - 40 Готовьте под крышкой.
2 - 3 Томление риса и молочных
блюд, а также разогрев
готовых блюд.
25 - 50 Добавьте воды в количестве,
как минимум вдвое
превышающем количество
риса. Молочные блюда время
от времени помешивайте.
3 - 4 Приготовление на пару
овощей, рыбы и мяса.
20 - 45 Добавьте несколько столовых
ложек жидкости.
4 - 5 Приготовление картофеля на
пару.
20 - 60 Используйте не более ¼ л
воды на 750 г картофеля.
4 - 5 Приготовление значительных
объемов пищи, рагу и супов.
60 - 150 Добавьте к ингредиентам не
более 3 л жидкости.
6 - 7 Легкое обжаривание
эскалопов, телятины «кордон
блю», котлет, фрикаделек,
сосисок, печенки, яичницы,
блинчиков и пончиков, а также
подготовка мучной заправки
для соуса.
по мере
необход
имости
Перевернуть по истечении
половины времени.
7 - 8 Сильная обжарка
картофельных биточков,
стейков из филе говядины и
стейков.
5 - 15 Перевернуть по истечении
половины времени.
9 Кипячение большого количества воды, отваривание макаронных
изделий, обжаривание мяса (гуляш, жаркое в горшочках), а также
обжаривание картофеля во фритюре.
9.2 Внутренняя сторона
дверцы
В некоторых моделях на
внутренней стороне дверцы
имеется:
• нумерация положений противней.
• информация о режимах духового
шкафа, рекомендуемых
положениях противней и
температура для приготовления
типичных блюд.
9.3 Выпекание
• Ваш духовой шкаф может
отличаться характером
приготовления выпечки и жаркого
от предыдущего. Приведите свои
обычные настройки (температура,
время приготовления) и положения
противней к значениям, указанным
в таблице.
• Производитель рекомендует при
первом использовании
использовать самую низкую
температуру.
• Если не удалось найти данные для
конкретного кулинарного рецепта,
www.aeg.com 16