13 высушивание - горячий воздух – Инструкция по эксплуатации AEG BE300302RM
Страница 26
Ягоды
Консервирова‐
ние
Температура, °C
Время до начала
медленного ки‐
пения (мин)
Продолжение ки‐
пячения при
100°C (мин)
Клубника / чер‐
ника / малина /
спелый крыжов‐
ник
160 - 170
35 - 45
-
Фрукты с косточками
Консервирова‐
ние
Температура, °C
Время до начала
медленного ки‐
пения (мин)
Продолжение ки‐
пячения при
100°C (мин)
Груша / айва /
слива
160 - 170
35 - 45
10 - 15
Овощи
Консервирова‐
ние
Температура, °C
Время до начала
медленного ки‐
пения (мин)
Продолжение ки‐
пячения при
100°C (мин)
Морковь
1)
160 - 170
50 - 60
5 - 10
Огурцы
160 - 170
50 - 60
-
Овощное ассор‐
ти
160 - 170
50 - 60
5 - 10
Кольраби / го‐
рох / спаржа
160 - 170
50 - 60
15 - 20
1) Оставьте стоять в духовом шкафу после его выключения.
9.13 Высушивание - Горячий
воздух
Накройте полки духового шкафа бума‐
гой для выпечки.
Для наилучших результатов выключи‐
те прибор на середине приготов‐
ления. Откройте дверцу прибора и
дайте ему остыть. Затем завершите
процесс высушивания.
Овощи
Продукты
для высуши‐
вания
Положение противня
Температура
(°C)
Время (час)
1 уровень
2 уровня
Фасоль
3
1 / 4
60 - 70
6- 8
Перец
3
1 / 4
60 - 70
5 - 6
Овощи для
супа
3
1 / 4
60 - 70
5 - 6
Грибы
3
1 / 4
50 - 60
6 - 8
Зелень
3
1 / 4
40 - 50
2 - 3
26 www.aeg.com