6 пицца – Инструкция по эксплуатации AEG BE300302RM
Страница 19
Вид выпечки
Горячий воздух
Температура
(°C)
Время (мин)
Положение противня
2 положения
противней
3 положения
противней
Миндальное
печенье
1 / 4
-
100 - 120
40 - 80
Бисквит из
дрожжевого
теста
1 / 4
-
160 - 170
30 - 60
Печенье из
слоеного тес‐
та
1 / 4
-
170 - 180
1)
30 - 50
Рулеты
1 / 4
-
180
30 - 55
Small cakes /
Мелкое пече‐
нье (по 20 шт
на противне)
1 / 4
-
150
1)
25 - 40
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
9.6 Пицца
Вид выпечки
Положение про‐
тивня
Температура, °C
Время (мин)
Пицца (на тонкой
основе)
2
200 - 230
1)2)
15 - 20
Пицца (с множе‐
ством начинок)
2
180 - 200
20 - 30
Открытые пироги
1
180 - 200
40 - 55
Открытый пирог
со шпинатом
1
160 - 180
45 - 60
Открытый пирог
1
170 - 190
45 - 55
Швейцарский от‐
крытый пирог
1
170 - 190
45 - 55
Яблочный торт,
закрытый
1
150 - 170
50 - 60
Овощной пирог
1
160 - 180
50 - 60
Пресный хлеб
2
230 - 250
1)
10 - 20
Открытый слое‐
ный пирог
2
160 - 180
1)
45 - 55
«Фламмкухен»
(блюдо из Эльза‐
са, похожее на
пиццу)
2
230 - 250
1)
12 - 20
РУССКИЙ
19