Пробные блюда, Выпечка, Гриль – Инструкция по эксплуатации Samsung BQ2D7G044-BWT
Страница 32: 32 _ эксплуатация духового шкафа
32_ Эксплуатация духового шкафа
ПРОБНЫЕ БЛЮДА
В соответствии со стандартом EN 60350
1. Выпечка
Рекомендации для выпечки приводятся с учетом того, что духовой шкаф
предварительно прогрет.
Блюдо
Посуда и примечания
Уровень
Режим при
готовления
Темпе
ратура
(°C)
Время
приго
товления
(мин.)
Небольшие
пирожные
Противень для выпечки
3
Обычный
режим
160–180
15–25
Глубокий противень +
противень для выпечки
1 + 4
Конвекция
150–170
20–30
Низкока-
лорийный
бисквитный
торт
Форма для выпечки +
решетка для гриля (с
темным покрытием,
диаметр 26 см)
2
Обычный
режим
160–180
20–30
Яблочный
пирог
Решетка для гриля +
противень для выпечки
+ 2 разъемные формы
для выпечки (с темным
покрытием, диаметр
20 см)
1+3
Конвекция
170–190
80–100
Решетка для гриля +
2 разъемные формы
для выпечки (с темным
покрытием, диаметр
20 см)
1 (разме-
щение по
диагонали)
Обычный
режим
170–190
70–80
2. Гриль
Предварительно прогрейте пустой духовой шкаф, включив режим большого гриля
на 5 минут.
В этом режиме следует устанавливать максимальную температуру, равную 300 °C.
Блюдо
Посуда и примечания
Уровень
Режим при
готовления
Темпера
тура (°C)
Время
приго
товления
(мин.)
Тосты из
белого хлеба
Решетка для гриля
5
Большой
гриль
300
1: 1–2
2: 1–1,5
Гамбургеры
с говядиной
Решетка для жарки +
глубокий противень
(для сбора жидкости)
4
Большой
гриль
300
1: 7–10
2: 6–9
BQ2D7G044_BWT-01_00269Y_RU.indd 32
2010-08-31 3:29:19