Конвекция, Эксплуатация духового шкафа _ 27 – Инструкция по эксплуатации Samsung BQ2D7G044-BWT
Страница 27
Эксплуатация духового шкафа _27
04
Э
К
С
П
Л
УА
ТА
Ц
И
Я
Д
У
Х
О
В
О
ГО
Ш
К
А
Ф
А
3. Конвекция
Рекомендуемая температура: 170 °C
Этот режим служит для запекания продуктов, размещаемых на полках (не более
трех), а также подходит для жарения. Приготовление осуществляется с помощью
нагревательного элемента на задней стенке и вентилятора, распределяющего тепло.
Рекомендуется предварительно разогревать духовой шкаф в режиме конвекции.
Название блюда
Уровень
Принад
лежности
Температура
(°C)
Время
(мин.)
Бараний бок (350–700 г)
ПРИПРАВИТЬ МАСЛОМ
И СПЕЦИЯМИ
3
Решетка
для жарки
+ глубокий
противень
190–200
40–50
Печеные бананы (3–5 шт.):
надрезать ножом верхушку,
добавить 10–15 г шоколада,
стружку 5–10 орехов
и сахарную воду, а затем
завернуть в алюминиевую
фольгу.
3
Решетка
для гриля
220–240
15–25
Печеные яблоки, 5–8 шт.
по 150–200 г:
вынуть середину, добавить
изюм и джем, использовать
жаропрочное блюдо.
3
Решетка
для гриля
200–220
15–25
Котлеты из мясного фарша
(300–600 г)
ДОБАВИТЬ МАСЛА
3
Противень
для выпечки
190–200
18–25
Рулеты из мясного фарша
с начинкой по-русски
(500–1000 г)
СМАЗАТЬ МАСЛОМ
3
Противень
для выпечки
180–200
50–65
Замороженные крокеты
(500–1000 г)
2
Противень
для выпечки
180–200
25–35
Замороженный картофель фри
(300–700 г)
2
Противень
для выпечки
180–200
20–30
Замороженная пицца
(300–1000 г)
2
Решетка
для гриля
200–220
15–25
Торт с яблоками и миндалем
(500–1000 г)
2
Решетка
для гриля
170–190
35–45
Свежие круассаны (200–400 г)
(с готовым тестом)
3
Противень
для выпечки
180–200
15–25
BQ2D7G044_BWT-01_00269Y_RU.indd 27
2010-08-31 3:29:18