Верхний нагреватель + конвекция, 26 _ эксплуатация духового шкафа – Инструкция по эксплуатации Samsung BQ2D7G044-BWT

Страница 26

Advertising
background image

26_ Эксплуатация духового шкафа

2. Верхний нагреватель + конвекция

Рекомендуемая температура: 190 °C
Работает верхний нагревательный элемент, а вентиляторы постоянно
распределяют горячий воздух.
Рекомендуется предварительно разогревать духовой шкаф в режиме «Верхний
нагреватель + конвекция».

Название блюда

Уровень

Принад­

лежности

Температура

(°C)

Время

(мин.)

Свинина на кости (1000 г)

ПРИПРАВИТЬ МАСЛОМ

И СПЕЦИЯМИ

3

Решетка

для жарки

+ глубокий

противень

180–200

50–65

Свиная лопатка в фольге

(1000–1500 г)

ЗАМАРИНОВАТЬ

2

Противень

для выпечки

180–230

80–120

Целый цыпленок (800–1300 г)

ПРИПРАВИТЬ МАСЛОМ

И СПЕЦИЯМИ

2

Решетка

для жарки

+ глубокий

противень

190–200

45–65

Мясные или рыбные стейки

(400–800 г)

ДОБАВИТЬ МАСЛА, СОЛИ

И ПЕРЦА

3

Решетка

для жарки

+ глубокий

противень

180–200

15–35

Куски цыпленка (500–1000 г)

ПРИПРАВИТЬ МАСЛОМ

И СПЕЦИЯМИ

4

Решетка

для жарки

+ глубокий

противень

200–220

25–35

Жареная рыба (500–1000 г):

использовать жаропрочное

блюдо

СМАЗАТЬ МАСЛОМ

2

Решетка

для гриля

180–200

30–40

Жареная говядина

(800–1200 г)

ПРИПРАВИТЬ МАСЛОМ

И СПЕЦИЯМИ

2

Решетка

для жарки

+ глубокий

противень

Добавьте

1 чашку воды.

200–220

45–60

Утиная грудка (300–500 г)

4

Решетка

для жарки

+ глубокий

противень

Добавьте

1 чашку воды.

180–200

25–35

BQ2D7G044_BWT-01_00269Y_RU.indd 26

2010-08-31 3:29:18

Advertising