Samsung GE88SSTR - Инструкция (Страница 49)

17
УКР
АЇНСЬКА
Код Страва Розмір
порції
Складники
3-8 Гречаники 224 г (a) Кисломолочний сир 9 % – 120-140 г, цукор – 10-15 г, сіль
– 0,5 г, яйце – ½ шт., зварена гречка – 140 г
(б) Білий хліб – 5 г, панірувальні сухарі – 1-2 г
(в) Сметана – 30 г
< Рекомендації >
Змішайте всі складники (а). Покладіть у миску, змащену маслом і посипану сухарями (б).
Зверху вилийте сметану (в). Поставте в піч і ввімкніть програму.
3-9 Риба по-
староросійськи
340 г (1) Нарізаний соломкою буряк – 30 г, нарізана соломкою
морква – 30 г, нарізана соломкою цибуля – 15 г, рибний/
курячий бульйон або вода із сухим концентратом – 200 мл
(2) Для соусу: Борошно – 10 г, томатна паста – 10 г, сметана
– 30 г, вода – 50 мл
(3) Філе коропа або судака – 150 г, лавровий лист – 1 шт.
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном.(1) Поставте в піч і ввімкніть
програму. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте соус, овочі та бульйон, постійно
помішуючи. (2) Додайте рибу і лавровий лист (3). Потім продовжте приготування
3-10 Риба по-
московськи
270 г (1) Шампіньйони – 30 г, філе судака – 150 г, олія – 5 г
(2) Сметана – 30 г (по 15 г на 2 шматки)
(3) Запечена картопля, нарізана кружальцями – 2 шт. (по 60-
70 г), сіль – 5 г, білий перець мелений – ½ г, тертий сир – 25 г
< Рекомендації >
Покладіть гриби у миску, збоку покладіть рибу. Скропіть олією (1). Увімкніть програму.
Коли пролунає звуковий сигнал, налийте половину сметани в керамічну миску (в центр) (2).
Покладіть зверху гриби. На них викладіть рибу. Додайте приправи. Навколо риби викладіть
нарізану картоплю. Картоплю посипте тертим сиром (3). Потім продовжте приготування
3-11 Заморожена
піца
370 г Заморожена піца – 350 г
< Рекомендації >
Покладіть заморожену піцу на вощеному папері на решітку для гриля. Увімкніть програму.
4. ОСОБЛИВІ ПОДІЇ
Код Страва Розмір
порції
Складники
4-1 Фарширований
м’ясом
болгарський
перець
480-500 г
(2 шт.)
(1) Болгарський перець – 2 шт. (по 80 г), м’ясний фарш
(яловичина і свинина) – 150-190 г (розділити на дві частини),
варений звичайний рис – 10-20 г, сіль – 5г, чорний перець
мелений – 0,5 г, м’ясний бульйон або вода із сухим
концентратом – 200 мл
(2) Для соусу: Борошно – 5 г, томатна паста – 10 г, вода – 50
мл
< Рекомендації >
Покладіть рис у фарш Додайте приправи і ретельно вимішайте руками. Вийміть із перців
серединку і зернята. Нафаршируйте перці м’ясом. Покладіть у миску і залийте бульйоном
(1). Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий
сигнал, влийте соус у бульйон із фаршированими перцями. Переверніть їх і продовжуйте
приготування.
4-2 Расстєгай із
рибою
75 г
(1 шт.)
(1) Морожене листкове тісто (2 квадрати) – ¼ форми
(2) Начинка: нарізане дрібними кубиками філе судака – 25 г,
нарізані кубиками шампіньйони – 6 г, варений звичайний рис
– 4 г, жовток – ¼ яйця для змащування
< Рекомендації >
Розморозьте тісто. Наріжте тісто до потрібного розміру (1). Змішайте всі складники для
начинки (2). Викладіть начинку на середину тіста. Складіть човником. Змастіть жовтком.
Покладіть на тарілку. Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму. Коли
пролунає звуковий сигнал, перекладіть човник із тарілки на вощений папір. Покладіть
пиріжок на вощеному папері на решітку для гриля. Потім продовжте приготування.
4-3 Сир у
панірувальних
сухарях
125 г
(5 шт.)
Сир – 125 г (4-5 шт. по 25 г кожен), яйце – 0,5 шт.,
панірувальні сухарі – 3-5 г
< Рекомендації >
Поріжте сир квадратами 5х5 см. Обкачайте у жовтку і сухарях. Попередньо розігрійте
мікрохвильову піч протягом 5 хв. у режимі гриля. Покладіть сир на вощений папір.
Розмістіть його на решітці для гриля. Увімкніть програму.
GE88SSTR_BWT_DE68-03132V-01_UKR.indd 17 2013-11-30 �� 6:06:49