Pech funksiyalari, 24 pech funksiyalari, Pech rejimlari – Инструкция по эксплуатации Samsung NV70H5787CB

Страница 168

Advertising
background image

O'zbek - 24

PECH FUNKSIYaLaRI

Ushbu pech xususiyatlariga quyidagilar kiradi

Pech rejimlari

Quyidagi jadvalda pechning turli rejimlari va sozlamalari keltirilgan.

Tayyorlashda yo'riqnoma sifatida keyingi sahifalardagi tayyorlash yo'riqnomasi

jadvallaridan foydalaning.

an'anaviy

Taom yuqori va pastdagi isituvchi elementlar yordamida isitiladi.

Bu sozlama pishirish va qovurish uchun mos keladi.

Yuqori issiqlik + Konveksiya

Go'shtni qovurish uchun bu rejimni ishlatishni tavsiya qilamiz.

Yuqoridagi isituvchi element ishlaydi va ventilyator yordamida

yuqori va orqadagi isituvchi elementdan kelgan issiq havo aylanadi.

Konveksiya

Orqadagi isituvchi elementdan chiqqan issiq havo ikkita ventilyator

yordamida aylantirilib, taom isitiladi. Bu sozlama isitishning umumiy

usuli bo'lib, muzlatilgan taom bilan birga pirog va kruassanlar

uchun ham mos keladi.

Bu rejimdan ikki bosqichda pishirish uchun foydalansa bo'ladi.

Katta gril

Taom yuqoridagi isituvchi elementlar yordamida isitiladi. Bu rejimni

steyk va kolbasani gril usulida tayyorlash va pishloqni qizartirish

uchun tavsiya etamiz.

Kichkina gril

Bu rejim ozgina miqdordagi taomni gril qilishga qulay, masalan,

bagetlar, pishloq yoki baliq filesi.

Taomni simli gril o'rtasigan qo'ying, chunki faqat o'rtadagi kichkina

isituvchi element ishlaydi.

Quyi issiqlik + Konveksiya

Quyi isituvchi element va orqa devordagi isituvchi element issiqlik

chiqaradi va bu issiqlik ventilyatorlar yordamida aylanadi. Bu rejim

kish, pissa, non va pishloqli pirog pishirish uchun yaxshi.

Prezio Twin_NV70H5787CB_WT_DG68-00532A-01_UZ.indb 24

2014-07-11 1:57:39

Advertising