Samsung GE73M1KR - Инструкция (Страница 50)

18
УКР
АЇНСЬКА
Код Страва Розмір
порції
Складники
7 Рататуй 260 г Цукіні, нарізані кубиками – 100 г, морква, нарізана кубиками –
60 г, болгарський перець, нарізаний кубиками – 75 г, цибуля,
нарізана кубиками – 45 г, подрібнений часник – 6 г, томатна
паста – 10 г (орегано та базилік до смаку), овочевий бульйон
або вода із сухим концентратом – 150 мл
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у миску. (Додайте орегано та базилік). Ретельно перемішайте.
Увімкніть програму.
8 Гречаники 224 г (a) Кисломолочний сир 9% – 120-140 г, цукор – 10-15 г, сіль –
0,5 г, яйце – ½ шт., зварена гречка – 140 г
(б) Білий хліб – 5 г, панірувальні сухарі – 1-2 г
(в) Сметана – 30 г
< Рекомендації >
Змішайте всі складники (а). Покладіть у миску, змащену маслом і посипану сухарями (б).
Зверху вилийте сметану (в). Поставте в піч і ввімкніть програму.
9 Риба по-
староросійськи
340 г (1) Нарізаний соломкою буряк – 30 г, нарізана соломкою
морква – 30 г, нарізана соломкою цибуля – 15 г, рибний/
курячий бульйон або вода із сухим концентратом – 150 мл
(2) Для соусу: Борошно – 10 г, томатна паста – 10 г, сметана
– 30 г, вода – 50 мл
(3) Філе коропа або судака – 150 г, лавровий лист – 1 шт.
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном.(1) Поставте в піч і ввімкніть
програму. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте соус, овочі та бульйон, постійно
помішуючи. (2) Додайте рибу і лавровий лист (3). Потім продовжте приготування
10 Риба по-
московськи
270 г (1) Шампіньйони – 30 г, філе судака – 150 г, олія – 5 г
(2) Сметана – 15 г
(3) Запечена картопля, нарізана кружальцями – 2 шт. (по
60-70 г), сметана – 15 г, сіль – 5 г, білий перець мелений – 0,5
г, тертий сир – 25 г
< Рекомендації >
Покладіть гриби у миску, збоку покладіть рибу. Скропіть олією (1). Увімкніть програму. Коли
пролунає звуковий сигнал, налийте половину сметани в іншу миску (в центр) (2). Покладіть
зверху гриби. На них викладіть рибу. Додайте приправи. Навколо риби викладіть нарізану
картоплю. Картоплю посипте тертим сиром (3). Потім продовжте приготування
Код Страва Розмір
порції
Складники
11 Заморожена
піца
350 г Заморожена піца – 350 г
< Рекомендації >
Покладіть заморожену піцу на вощеному папері на решітку для гриля. Увімкніть програму.
4. ОСОБЛИВІ ПОДІЇ
Код Страва Розмір порції Складники
1 Фарширований
болгарський
перець
2 шт.
(480-500 г)
(1) Болгарський перець – 2 шт. (по 80 г), м’ясний фарш
(яловичина і свинина) – 150-190 г (розділити на дві
частини), варений звичайний рис – 10-20 г, сіль – 5г,
чорний перець мелений – 0,5 г, м’ясний бульйон або
вода із сухим концентратом – 150 мл
(2) Для соусу: Борошно – 5 г, томатна паста – 10 г,
вода – 50 мл
< Рекомендації >
Покладіть рис у фарш Додайте приправи і ретельно вимішайте руками. Вийміть із перців
серединку і зернята. Нафаршируйте перці м’ясом. Покладіть у миску і залийте бульйоном
(1). Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий
сигнал, влийте соус у бульйон із фаршированими перцями. Переверніть їх і продовжуйте
приготування.
2 Расстєгай із
рибою
1 шт.
(75 г)
(1) Морожене листкове тісто (2 квадрати) – ¼ форми
(2) Начинка: Нарізане мілкими кубиками філе судака
– 25 г, нарізані кубиками шампіньйони – 6 г, варений
звичайний рис – 4 г, жовток – ¼ яйця для змащування
< Рекомендації >
Розморозьте тісто. Наріжте тісто до потрібного розміру (1). Змішайте всі складники для
начинки (2). Викладіть начинку на середину тіста. Складіть човником. Змастіть жовтком.
Покладіть на тарілку. Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму. Коли
пролунає звуковий сигнал, перекладіть човник із тарілки на вощений папір. Покладіть
пиріжок на вощеному папері на решітку для гриля. Потім продовжте приготування.
GE73ET1KR_BWT_DE68-04050Q-01_UKR.indd 18 2013-11-30 �� 7:03:56