Як працює мікрохвильова піч – Инструкция по эксплуатации Samsung FQ115S003
Страница 84
32
UKR
Мікрохвилі - це електромагнітні хвилі високої частоти. Енергія, яку вони
несуть, дозволяє готувати та підігрівати їжу, не змінюючи ні її вигляду,
ні кольору.
Мікрохвильову піч можна використовувати для:
• розмороження продуктів;
• приготування їжі.
Принципи приготування їжі
1.
Хвилі, які виробляє магнетрон, рівномірно
розповсюджуються за допомогою відповідної
системи змішування та розповсюдження . Таким
чином, їжа готується рівномірно з усіх боків .
2.
Мікрохвилі проникають у їжу на глибину до 2,5 см .
Далі приготування
продовжується завдяки тому,
що тепло розсіюється всередині їжі .
3.
Час приготування їжі може бути різним залежно
від посуду та властивостей продуктів, зокрема:
• кількості та густини;
• вмісту води;
• початкової температури
(охолоджені чи кімнатної температури) .
Важлива інформація
Оскільки їжа всередині готується завдяки розсіюванню тепла, то приготування триває
навіть після того, як їжу вийнято з печі .
Тому потрібно дотримуватися часу витримки, який вказано у рецептах страв та цій
інструкції, щоб отримати:
•
рівномірно приготовану їжу до самої середини;
•
однакову температуру продуктів у всіх частинах .
Як працює мікрохвильова піч
FQ315S002-BWT-03209N-02_UKR.indd 32
10/09/2012 14:30:32