Посібник із приготування їжі, Птиця (курка/качка), М’ясо (яловичина/свинина/ягнятина) – Инструкция по эксплуатации Samsung NV70H3340BS

Страница 48: Посібник із приготування, 18 птиця (курка/качка), 18 м’ясо (яловичина/свинина/ягнятина)

Advertising
background image

Українська - 18

посібник із приготування їжі

ІНФОРМАЦІЯ
Радимо попередньо розігрівати піч для всіх режимів готування, за винятком окремих страв,

вказаних у посібнику з готування.

У режимі еко-гриля продукти слід розміщувати в центрі відповідного аксесуару.

ПОПЕРЕДЖЕННЯ щодо АКРИЛАМІДУ
• Акриламід, що міститься в печених та смажених стравах, може мати негативний вплив

на здоров’я. Акриламід зазвичай формується в крохмалі, зокрема в картопляних чіпсах,
картоплі «фрі» та гарячому хлібі. Тому радимо не готувати за високої температури і не
допускати підгоряння страв.

ПТИЦЯ (КУРКА/КАЧКА)

Продукти

Режим

Рівень

полички

Приладдя

Температура

(˚C)

Час

(хв.)

Ціла курка

(800-1300 г)

Верхній нагрівальний

елемент+конвекція

2

Дротяна решітка

+ універсальна

форма (глибока)

190-220

45-65

Шматки курки

(500-1000 г)

Верхній нагрівальний

елемент+конвекція

4

Дротяна решітка

+ універсальна

форма (глибока)

200-220

25-35

Грудинка качки

(300-500 г)

Верхній нагрівальний

елемент+конвекція

4

Дротяна решітка

+ універсальна

форма (глибока),

додати 1 горня

води

180-200

25-35

М’ЯСО (ЯЛОВИЧИНА/СВИНИНА/ЯГНЯТИНА)

Продукти

Режим

Рівень

полички

Приладдя

Температура

(˚C)

Час (хв.)

Стейки з

яловичини

(400-800 г)

Великий гриль

4

Дротяна решітка +

універсальна форма

(глибока)

240

1-а сторона: 8-10

2-га сторона: 5-7

Смажена

яловичина

(800-1200 г)

Верхній

нагрівальний

елемент +

конвекція

2

Дротяна решітка +

універсальна форма

(глибока), додати

1 горня води

200-220

45-60

Свинина

з кісткою

(1000 г)

Верхній

нагрівальний

елемент +

конвекція

3

Дротяна решітка +

універсальна форма

(глибока)

180-200

50-65

Бік ягняти

(350-700 г)

Конвекція

3

Дротяна решітка +

універсальна форма

(глибока)

190-200

40-50

Neo Lite_NV70H3340BS_WT_DG68-00591B-01_UK.indd 18

2014-07-16 4:38:19

Advertising