Samsung ME83MR - Инструкция (Страница 39)

15
УКР
АЇНСЬКА
Код Страва Розмір
порції
Складники
5 Риба по-
староросійськи
340 г (1) Нарізаний соломкою буряк – 30 г, нарізана
соломкою морква – 30 г, нарізана соломкою
цибуля – 15 г, рибний/курячий бульйон або вода із
сухим концентратом – 200 мл
(2) Для соусу: Борошно – 10 г, томатна паста – 10
г, сметана – 30 г, вода – 50 мл
(3) Філе коропа або судака – 150 г, лавровий
лист – 1 шт.
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном.(1) Поставте в
піч і ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте соус, овочі та
бульйон, постійно помішуючи. (2) Додайте рибу і лавровий лист (3). Потім продовжіть
приготування.
6 Стейк-метелик
із лосося на
повільному
вогні
125 г Стейк із лосося – 150-170 г, сіль – 1 г, вода – 20 г
(На вибір лимон/апельсин – 10 г (витиснути сік))
< Рекомендації >
Приправте стейк із лосося. Покладіть його на тарілку і додайте води. (Якщо бажаєте,
додайте сік). Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть програму.
7 Тунець у
масляно-
яєчному соусі
на повільному
вогні
120 г + 53 г
соусу
Філе тунця – 140-150 г (або філе судака), лимон
– 10 г (витиснути сік), сіль – 1 г, вода – 30 г,
лавровий лист – 1 шт.
Соус: Варене яйце – 20 г (0,5 яйця), порізана
петрушка – 3-5 г, масло – 30 г (Мікрохвилі 800
Вт – 1 хв.)
< Рекомендації >
Приправте рибне філе. Покладіть його на тарілку і додайте води. Поставте в
мікрохвильову піч і ввімкніть програму. Окремо приготуйте соус. Зваріть яйце і
поріжте його на дрібні кубики. Поріжте петрушку і розтопіть масло. Змішайте всі
складники і викладіть на рибу.
4. ОСОБЛИВІ ПОДІЇ
Код Страва Розмір
порції
Складники
1 Риба по-
московськи
270 г (1) Шампіньйони – 30 г, філе судака – 150 г, олія – 5 г
(2) Сметана – 30 г (по 15 г на шматок)
(3) Запечена картопля, нарізана кружальцями – 2
шт. (по 60-70 г), сіль – 5 г, білий перець мелений –
0,5 г, тертий сир – 25 г
< Рекомендації >
Покладіть гриби у миску, збоку покладіть рибу. Скропіть олією (1). Увімкніть
програму.
Коли пролунає звуковий сигнал, налийте половину сметани в керамічну миску (в
центр) (2).
Покладіть зверху гриби. На них викладіть рибу. Додайте приправи. Навколо риби
викладіть нарізану картоплю. Картоплю посипте тертим сиром (3). Потім продовжіть
приготування.
2 Фарширований
болгарський
перець
480 - 500 г
2 шт.
(1) Болгарський перець – 2 шт. (по 80 г), м’ясний
фарш (яловичина і свинина) – 150-190 г (розділити
на дві частини), варений звичайний рис – 10-20 г,
сіль – 5г, чорний перець мелений – 0,5 г, м’ясний
бульйон або вода із сухим концентратом – 200 мл
(2) Для соусу: Борошно – 5 г, томатна паста – 10 г,
вода – 50 мл
< Рекомендації >
Покладіть рис у фарш Додайте приправи і ретельно вимішайте руками. Вийміть
із перців серединку і зернята. Нафаршируйте перці м’ясом. Покладіть у миску і
залийте бульйоном (1). Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2).
Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із фаршированими перцями.
Переверніть їх і продовжуйте приготування.
ME83MR_BWT_DE68-04112A-01_UK.indd 15 2013-11-30 �� 6:50:14