DeLonghi BDM 125 S - Инструкция (Страница 29)

29
Рекомендованные возможности для программирования
На качество хлеба без клейковины влияет множество факторов: качество ингредиентов и атмосферные условия
(высота над уровнем моря, относительная влажность и температура воздуха).
Мы рекомендуем индивидуально настраивать устройство при выпечке рецептов хлеба с пониженным содержа
нием клейковины.
Подробнее см. страницу 28.
Фазы при настройке рецептов для теста 2
1. Нажмите на кнопку MENU для выбора установки «Senza Glutine/ Без клейковины» (MENU 3).
2. Выберите темный цвет корочки и вес хлеба 1.25 кг.
3. Нажмите на 2 секунды кнопку MODIFY до появления звукового сигнала. На дисплее появится иконка в виде кни
ги , и появится мигающее изображение первой фазы цикла выпечки – Предварительного разогрева
4. Нажмите дважды кнопку MODIFY для перехода к второй фазе «Impasto/Замес» (Impasto 2). В части дисплея
состояния программы, относящейся к замесу, будет выделен второй прямоугольник . На дисплее
отразится время 15 минут.
5. Увеличить этот интервал кнопкой TIMER до 30 минут.
6. Продолжайте нажимать кнопку MODIFY до конца программы выполнения рецепта. Вы снова услышите зву
ковой сигнал, и на дисплее появится мигающая иконка с книгой .
7. Нажмите на кнопку SAVE, иконка с книгой мигать перестанет; устройство издаст 3 звуковых сигнала.
8. Нажмите START/PAUSE.
Этот новый рецепт будет сохранен под цифрой «3» в разделе «Персональные рецепты». Чтобы воспользоваться
им в дальнейшем, прочитайте соответствующий раздел на стр.15.
Примечание: ознакомьтесь с таблицей Время выпечки на странице 49, чтобы лучше понять продолжительность
каждой фазы выпечки хлеба.
IT-386IDL.qxd 07.06.2006 16:58 Page 29