Инструкция по эксплуатации Electrolux EOY5851AAX
Страница 35
Вид мяса
Количество Режим духо‐
вого шкафа
Положение
противня
Температу‐
ра, °C
Время (мин)
Ростбиф или
филе: хорошей
прожаренности
на см тол‐
щины
Турбо-гриль
1
170 - 180
1)
8 - 10
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
Свинина
Вид мяса
Количество Режим духо‐
вого шкафа
Положение
противня
Температу‐
ра, °C
Время (мин)
Лопатка /
ошеек / окорок
1-1,5 кг
Турбо-гриль
1
160 - 180
90 - 120
Свиная отбив‐
ная / свиные
ребрышки
1-1,5 кг
Турбо-гриль
1
170 - 180
60 - 90
Мясной рулет
750 г - 1 кг
Турбо-гриль
1
160 - 170
50 - 60
Свиные ножки
(предваритель‐
но отваренные)
750 г - 1 кг
Турбо-гриль
1
150 - 170
90 - 120
Телятина
Вид мяса
Количество Режим духо‐
вого шкафа
Положение
противня
Температу‐
ра, °C
Время (мин)
Жареная те‐
лятина
1 кг
Турбо-гриль
1
160 - 180
90 - 120
Телячья
рулька
1,5-2 кг
Турбо-гриль
1
160 - 180
120 - 150
Баранина
Вид мяса
Количество Режим духо‐
вого шкафа
Положение
противня
Температу‐
ра, °C
Время (мин)
Ножка ягнен‐
ка / жареный
ягненок
1-1,5 кг
Турбо-гриль
1
150 - 170
100 - 120
Седло бара‐
шка
1-1,5 кг
Турбо-гриль
1
160 - 180
40 - 60
Дичь
Вид мяса
Количество Режим духо‐
вого шкафа
Положение
противня
Температу‐
ра, °C
Время (мин)
Седло за‐
йца / заячья
нога
до 1 кг
Верхний +
нижний на‐
грев
1
230
1)
30 - 40
РУССКИЙ
35