Духовой шкаф - полезные советы, 5 установка принадлежностей для духового шкафа, 1 выпечка – Инструкция по эксплуатации Electrolux EKC96150AW

Страница 13

Advertising
background image

8.5 Установка принадлежностей для духового шкафа

Сотейник и полка духового шкафа

имеют боковые кромки. Эти кромки и

форма направляющих служат защи‐

той от соскальзывания посуды.

Одновременная установка полки духового

шкафа и сотейника

Уложите полку духового шкафа на сотейник.

Вставьте сотейник между направляющими од‐

ного из уровней духового шкафа.

9. ДУХОВОЙ ШКАФ - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

ВНИМАНИЕ!

См. Главу «Сведения по технике

безопасности».

Приведенные в таблицах значения

температуры и времени выпекания

являются ориентировочными. Они

зависят от рецептов, качества и коли‐

чества используемых ингредиентов.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Для очень влажных пирогов исполь‐

зуйте глубокий противень. Фруктовые

соки могут оставить на эмали невы‐

водимые пятна.

9.1 Выпечка

Общие инструкции
• Ваш новый духовой шкаф может отличать‐

ся характером приготовления выпечки и

жаркого от предыдущего. Приведите свои

обычные настройки (температура, время

приготовления) и уровни установки полок к

значениям, приведенным в таблице.

• При продолжительном времени выпекания

духовой шкаф можно отключить приблизи‐

тельно за 10 минут до окончания выпека‐

ния, чтобы использовать остаточное тепло.

При использовании замороженных продуктов

противни в духовом шкафу во время выпека‐

ния могут деформироваться. Когда они осты‐

нут, деформация исчезнет.
Пояснения к таблицам приготовления

выпечки
• При первом использовании рекомендуется

использовать самую низкую температуру.

• Если не удалось найти данные для кон‐

кретного кулинарного рецепта, ориентируй‐

тесь на схожий с ним рецепт.

• При выпекании пирогов более, чем на од‐

ном уровне, время выпекания можно уве‐

личить на 10-15 минут.

• Пироги и выпечка, расположенные на раз‐

ной высоте, сначала подрумяниваются не

всегда равномерно. В этом случае не ме‐

няйте заданную температуру. Разница вы‐

ровняется в процессе выпекания.

РУССКИЙ

13

Advertising