Контрольные блюда, Выпекание, Приготовление на гриле – Инструкция по эксплуатации Bosch HCE633123R белый Отдельностоящ. электрическая плита

Страница 24

Advertising
background image

24

Контрольные блюда

Эти таблицы были составлены для различных контролирующих

органов, чтобы облегчить процедуру проверки и тестирования

разных духовых шкафов.
В соответствии с EN 50304/EN 60350 (2009) или IEC 60350.

Выпекание

При приготовлении закрытого яблочного пирога ставьте

тёмные разъёмные формы в шахматном порядке.
Пироги в разъёмных формах из белой жести:

При выпекании на 1 уровне используйте режим «Верхний/
нижний жар»

%

. на противне вместо решётки.

Приготовление на гриле

При установке блюда непосредственно на решётку

дополнительно поставьте противень на уровень 1. Жидкость

будет стекать в него, и духовой шкаф останется чистым.

Блюдо

Принадлежности и

посуда

Уровень

Вид нагрева Температура, °

C

Время

приготовления,

мин

Фигурное печенье

Противень

2

%

150-170

20-30

Маленькие кексы, 20 штук

Противень

3

%

160-180

20-30

Бисквит на воде

Разъёмная форма на

решётке

2

%

160-180

30-40

Закрытый яблочный пирог

Решётка + 2 разъёмные

формы Ø 20 см

1

%

190-210

70-80

Блюдо

Принадлежности и

посуда

Уровень

Вид нагрева Режим гриля

Время

приготовления,

мин

Румяные тосты

Разогревать в течение 10 минут

Решётка

5

(

3

1-2

Бифбургер, 12 шт.*

без предварительного разогрева

Решётка + противень

4

(

3

25-30

* По истечении

Z

времени перевернуть

Advertising