Bosch HCE633123R белый Отдельностоящ. электрическая плита - Инструкция (Страница 11)

11
Перед первым использованием
Из этой главы вы узнаете, что необходимо сделать с духовым
шкафом перед первым приготовлением блюд. Сначала
прочитайте главу «Правила техники безопасности».
Нагревание духового шкафа
Чтобы устранить запах нового прибора, нагрейте пустой
закрытый духовой шкаф. Оптимальным вариантом в этом
случае будет нагрев шкафа в режиме «Верхний/нижний
жар»
% при температуре 240 °C. Убедитесь, что внутри
рабочей камеры не остались упаковочные материалы.
1. С помощью переключателя выбора функций установите
режим «Верхний/нижний жар» % .
2. Установите 240 °C регулятором температуры.
Через час выключите духовой шкаф. Для этого установите
переключатель выбора функций в нулевое положение.
Очистка принадлежностей
Перед первым использованием тщательно очистите
принадлежности горячим мыльным раствором и мягкой
тряпочкой.
Настройка варочной панели
В данной главе описывается процесс регулировки конфорок.
Ступени нагрева конфорок и время приготовления для
различных блюд указаны в таблице.
Установка
С помощью переключателей конфорок регулируется мощность
нагрева отдельных конфорок.
Положение 0 = выключена
Положение 1 = минимальная мощность
Положение 9 = максимальная мощность
После выбора конфорки загорается индикаторная лампочка.
Большая двухконтурная конфорка
Размер этой комфорки можно менять.
Подключение большой площади
Поверните выключатель конфорки в положение 9 — там вы
почувствуете лёгкое сопротивление – и дальше до символа
ð = большая двухконтурная конфорка
Затем сразу же поверните обратно на нужную ступень нагрева
конфорки.
Переключение на небольшую площадь
Поверните выключатель конфорки в положение «0» и
выполните установки заново.
На маленькой двухконтурной конфорке особенно удобно
разогревать небольшие блюда.
Внимание!
Никогда не поворачивайте переключатель конфорки в
положение «0» через символ
ð .
Таблица приготовления
Приведённая ниже таблица содержит несколько примеров
приготовления.
Время приготовления и ступень нагрева конфорки зависит от
вида, веса и качества продуктов. Поэтому возможны некоторые
отклонения от указанных значений.
При разогревании густых блюд периодически перемешивайте
их.
Используйте для варки ступень нагрева 9.
Ступень слабого
нагрева
Продолжитель-
ность приготовле-
ния на ступени
слабого нагрева,
мин
Растапливание
Шоколад, шоколадная глазурь, желатин
Сливочное масло
1
1-2 -
-
Разогревание и поддержание в горячем состоянии
Рагу, густой суп, например, чечевичный
Молоко**
1-2
1-2 -
-
Доведение до готовности, варка без кипения
Клёцки, фрикадельки
Рыба
Белые соусы, например, «бешамель»
4*
3*
1 20-30 мин
10-15 мин
3-6 мин
* Приготовление на медленном огне без крышки
** Без крышки