6 гриль – Инструкция по эксплуатации GEFEST 6140-01
Страница 14
12
6140.00.0.000
РЭ
6.6 ГРИЛЬ
При пользовании грилем температура установки терморегулятора
должна быть не более 225
о
С.
Эффект гриля заключается в том, что инфракрасное излучение ТЭН-
гриля действует подобно углям костра. Снаружи образуется румяная
корочка, сохраняющая мясо сочным и мягким внутри.
На гриле можно запекать разделанное на кусочки мясо, птицу, рыбу,
овощи (например: кабачки, баклажаны, помидоры и т.д.) и тосты с
различной ночинкой.
Противень, жаровню или жаростойкую посуду для приготовления
следует устанавливать на вторую полку сверху. Мясо можно запекать
и непосредственно на решетке, предварительно смазав прутья
растительным маслом. В этом случае ниже решетки нужно установить
жаровню для сбора жира и выделяющегося сока. Чтобы жир или сок не
подгорали и не дымили, залейте в жаровню 1-2 стакана воды.
ПОМНИТЕ!
ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ ГРИЛЯ ДВЕРЦА ДУХОВКИ ДОЛЖНА
БЫТЬ ЗАКРЫТА.
Символы управления духовкой и их функции
Символ
Что включается
0 ( )
переключатель режимов работы
(
терморегулятор) выключен
объемный нагрев духовки (нижний и верхний ТЭНы)
ТЭН-гриль
нижний ТЭН
турбо-гриль (вентилятор и круговой ТЭН)
вентилятор, нижний и верхний ТЭН
турбо-гриль и нижний ТЭН
освещение духовки
ТЭН-гриль и вертел с электроприводом
MIN...МАХ
диапазон температур нагрева духовки
Лампочка подсветки горит при всех рабочих режимах духовки.