Miele KFN 14927 sDed - Инструкция (Страница 30)

Для определенного продукта сущест-
вуют свои правила хранения. При со-
блюдении данных правил хранения
продукты долгое время остаются
свежими, при этом сохраняются их
вкус и витамины.
Основными параметрами являются
температура хранения и влажность
воздуха.
Особенностью зоны PerfectFresh яв-
ляется правильное сочетание темпе-
ратуры и влажности. Это увеличива-
ет в три раза срок хранения продук-
тов по сравнению со сроком хране-
ния в обычных холодильных
камерах.
Температура хранения
Для свежих, не чувствительных к хо-
лоду продуктов оптимальной темпе-
ратурой хранения явялется темпера-
тура 0 - 3 °C, которая автоматически
устанавливается в зоне PerfectFresh.
Продукты хранятся значительно
дольше, не теряя свежесть, чем в
обычных холодильных камерах, так
как при такой температуре продукты
портятся медленнее.
Влажность воздуха
Чем более соответствует влажность
хранения присущей данному продук-
ту влажности, тем более свежим ос-
тается продукт в течение длительно-
го времени. Содержание воды в про-
дукте сохраняется надолго.
Какие преимущества предла-
гает зона PerfectFresh?
Поскольку в этой зоне продукты хра-
нятся в три раза дольше, то это
означает для Вас
– больше вкуса благодаря свежести,
– больше комфорта благодаря
удобному хранению продуктов
– больше экономии благодаря ка-
честву.
Хранение продуктов в
отделениях зоны
PerfectFresh
В отделениях зоны PerfectFresh нахо-
дится регулятор, c помощью которо-
го можно изменить относительную
влажность воздуха. Для этого уста-
новите регулятор на желаемый уро-
вень относительной влажности воз-
духа (
- = высокая влажность воз-
духа,
, = низкая влажность возду-
ха).
Если регулятор установлен на уро-
вень высокой влажности воздуха
-, то при заполненном отделении
может быть достигнут уровень влаж-
ности воздуха до 90 %. Уровень
влажности воздуха при этом зависит
в значительной степени от вида и ко-
личества хранящихся продуктов.
Обратите внимание на то, что высо-
кая степень влажности воздуха и
воздействие влажности на продукты
могут быть обеспечены только в том
случае, если продукты хранятся в
незапакованном виде или в упа-
ковке, пропускающей воздух.
Правильное использование зоны PerfectFresh
30