Smeg CO68CMP9 - Инструкция (Страница 18)

244
Инструкции для пользователя
9.2 Таблицы приготовлений
Блюда Вес Функция
Положение
направляющей
снизу
Температура °C
Время
(минуты)
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Лазанья 3 Кг Статический 2 или 3 220 - 230 40 - 50
Паста, запеченная в духовке Статический 2 или 3 220 - 230 40
МЯСО
Жаркое из телятины 1 Кг Кольцевой нагрев. 3 180 - 190 70 - 80
Свиной окорок 1 Кг Кольцевой нагрев. 3 180 - 190 70 - 80
Свиная лопатка 1 Кг Турбо 3 180 - 190 90 - 100
Жаркое из кролика 1 Кг Кольцевой нагрев. 3 180 - 190 70 - 80
Филе индейки 1 Кг Турбо 3 180 - 190 110 - 120
Запеченная задняя часть свиной
головы 1 Кг Турбо 3 180 - 190 190 - 210
Цыпленок табака 1 Кг Турбо 3 190 - 200 60 - 70
МЯСО НА ГРИЛЕ 1 сторона 2 сторона
Свиная котлета Гриль с обдувом 5 250 7 - 9 5 - 7
Свиное филе Гриль 4 250 9 - 11 5 - 9
Говяжье филе Гриль 4 250 9 - 11 9 - 11
Ломтики печени Маленький гриль 5 250 2 - 3 2 - 3
Сосиски Гриль с обдувом 4 250 7 -9 5 - 6
Фрикадельки Гриль 4 250 7 - 9 5 - 6
МЯСО НА ВЕРТЕЛЕ (если имеется)
Курятина Гриль с шампуром На штанге 250 60 - 70
РЫБА
Сима (из лососевых) 0,7 Кг Кольцевой нагрев. 3 160 - 170 35 -40
ХЛЕБ и ЛЕПЕШКИ
Пицца Турбо 1 250 6 - 10
Хлеб Кольцевой нагрев. 2 190 - 200 25 - 30
Лепешка Турбо 2 180 - 190 15 - 20
ВЫПЕЧКА
Крендель Кольцевой нагрев. 3 160 55 - 60
Пирог из песочного тест Кольцевой нагрев. 3 160 30 - 35
Пирог из песочного тест Статический 3 170 35 - 40
Песочное тесто Кольцевой нагрев. 2 или 3 160 - 170 20 - 25
Тортеллини (пельмени с начинкой) Турбо 2 или 3 160 - 170 40 - 50
Бисквит парадиз Статический 2 или 3 170 40 - 50
Бисквит парадиз Кольцевой нагрев. 3 160 50 - 60
Заварное печенье Турбо 3 150 - 160 40 - 50
Классический бисквит Кольцевой нагрев. 3 150 - 160 40 - 50
Рисовый пирог Турбо 3 160 40 - 50
Рисовый пирог Статический 3 170 50 - 60
Бриоши Кольцевой нагрев. 3 160 25 - 30
Сдобная булка (на нескольких
полках) Кольцевой нагрев.
- Турбо
2 - 4 160 - 170 30 - 35
Печенье из песочного теста (на
нескольких полках) Кольцевой нагрев.
- Турбо
2 - 4 160 - 170 16 - 20
Время, указанное в следующих таблицах, дано без учета длительности предварительного разогрева.