Vitek VT-1680 - Инструкция (Страница 28)

28
УКРАЇНЬСКИЙ
ПРАВИЛА ПРИГОТУВАННЯ ПРОДУКТІВ в мікрохвильових печах
• При приготуванні бекону не кладіть його безпосередньо на скляний піддон,
місцевий перегрів скляного піддона може призвести до появи в ньому тріщин.
• Під час приготування їжі використовуйте посуд, призначений для мікрохвильових
печей, встановлюючи його на скляний піддон.
• Для рівномірного приготування страв кладіть товсті шматки продуктів ближче до
країв посуду.
• Стежте за часом приготування. Встановіть найменший час приготування, і, якщо
необхідно, додайте ще. Не перевищуйте час приготування продуктів, це може
призвести до їхнього займання.
• Готуйте їжу під скляною кришкою. Кришка не дасть соку або жиру розбризкуватися,
а продукти будуть готуватися рівномірно.
• Під час готування продукти легкого приготування переверніть один раз (наприклад,
курча чи гамбургери). Якщо шматки м’яса великі, то їх слід, як мінімум, двічі
перевертати в процесі приготування.
• В процесі приготування перемішуйте продукти зверху вниз та від центру до країв
посуду.
ВИБІР ПОСУДУ
• Ідеальний матеріал для посуду для мікрохвильових печей має бути «прозорим»
для мікрохвиль, це дозволяє їхній енергії проходити через посуд і розігрівати
їжу.
• Мікрохвилі не можуть проникати крізь метал, тому металевий посуд або підноси з
металевою обробкою не можна використовувати.
• Не можна класти в піч предмети, виготовлені з переробленого паперу, оскільки
вони можуть містити вкраплення металу, які можуть стати причиною займання
упаковки.
• Круглі і овальні блюда кращі для використання в мікрохвильовій печі, ніж
прямокутні.
Перевірка посуду перед використанням в мікрохвильовій печі
• Поставте посуд, що випробовується в робочу камеру печі (наприклад, тарілку),
поставте на нього склянку з холодною водою.
• Увімкніть мікрохвильову піч на максимальну потужність і встановіть час роботи не
більше 30 секунд.
• Акуратно доторкніться до посудини: якщо вона нагрілася, а вода в склянці холодна,
то використовувати такий посуд для приготування продуктів в мікрохвильовій печі
не можна.
• Уникайте перевищення часу випробування більш ніж 30 секунд.
Посуд
Використання в
мікрохвильовій печі
Жаростійке скло Так
Не жаростійке скло Ні
Жаростійка кераміка Так
1680.indd 28 1680.indd 28 09.04.2010 14:13:04 09.04.2010 14:13:04