Mystery MBM-1201 - Инструкция (Страница 14)

-14-­­
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для­каждого­рецепта­строго­соблюдайте­порядок­добавления­ингредиентов.
ч.л.=­чайная­ложка­­­­­­­ст.л.­=­столовая­ложка­­­­­­­­мер.ст.­=­мерный­стакан
ПРОГРАММА­1 ПРОГРАММА­2
БЕЛый­ХЛЕБ ФРАНЦУЗСКАя­БУЛКА
Ингредиенты 750 г 500 г Ингредиенты 750 г 500 г
Вода 260­мл 190­мл. Лимонный­сок 1­ч.л. 1­ч.л.
Растительное­масло 2­ст.л. 1-1/2­ст.л. Вода 260­мл 190­мл.
Соль­ 3/4­ч.л. 1/2­ч.л. Растительное­масло 1-1/2­ст.л. 1­ст.л.
Сахар 1-1/2­ст.л. 1­ст.л. Соль­ 1-1/4­ч.л. 1­ч.л.
Сухое­молоко 1­ст.л. 1­ст.л. Сахар 1-1/2­ст.л. 1­ст.л.
Мука­пшеничная 3­мер.ст. 2­мер.ст. Мука­пшеничная 3­мер.ст. 2­мер.ст.
Дрожжи 1­ч.л. 1­ч.л. Дрожжи 1­ч.л. 1­ч.л.
ПРОГРАММА­3 ПРОГРАММА­4
ХЛЕБ­ИЗ­ЦЕЛьНОГО­ЗЕРНА СЛАДКИй­ХЛЕБ
Ингредиенты 750 г 500 г Ингредиенты 750 г 500 г
Вода 290­мл 200­мл. Вода 270­мл 190­мл.
Растительное­масло 2­ст.л. 1-1/2­ст.л. Растительное­масло 1­ст.л. 1­ст.л.
Соль­ 1­ч.л. 1­ч.л. Соль­ 1­ч.л. 1/2­ч.л.
Сахар 2­ст.л. 2­ст.л. Сахар 1/3мер.ст. 1/4­мер.ст.
Сухое­молоко 2-1/2­ст.л. 2­ст.л. Сухое­молоко 1-1/2­ст.л. 1­ст.л.
Мука­пшеничная 2­мер.ст. 1­мер.ст. Мука­пшеничная 3­мер.ст. 2­мер.ст.
Мука­из­цельного­зерна 1­мер.ст. 1­мер.ст. Дрожжи 1­ч.л. 1­ч.л.
Дрожжи 1­ч.л. 1­ч.л.
ПРОГРАММА­5 ПРОГРАММА­6
СВЕРХБыСТРОЕ­ПРИГОТОВЛЕНИЕ­ХЛЕБА ХЛЕБ­С­йОГУРТОМ
Ингредиенты 750 г. Ингредиенты
Вода­теплая­(45-50°С) 270­мл Мука­из­нешелушеной­пшеницы 1/3­мер.ст.
яйцо 1­шт. йогурт­(без­добавок) 1/2­мер.ст.
Растительное­масло 2­ст.л. Масло­сливочное 40­г.
Соль 1­ч.л. Мед 2­ст.л.­
Сахар 2­ст.л. Соль 1­ч.л.
Сухое­молоко 3­ст.л. Растительное­масло 1/4­мер.ст.
Мука­пшеничная 3­мер.ст. Мука­пшеничная 1-1/4­мер.ст.
Дрожжи 4­ч.л. Мука­из­цельного­зерна 1­мер.ст
Дрожжи 2­ч.л.