Supra BMS-230 - Инструкция (Страница 9)

-9-
­­
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
ТАБЛИЦЫ РЕЦЕПТОВ
Программа 1. Обычный хлеб
Вес хлеба 500 г 750 г 1000 г
вода 190 мл 280 мл 330 мл
растительное масло 1½ ч. ложки 2 ч. ложки 2 ч. ложки
соль ½ ст. ложки ¾ ч. ложки 1 ст. ложка
сахар 1 ст. ложка 1½ ст. ложки 3 ч. ложки
сухое молоко 1 ч. ложка 1 ч. ложки 2 ч. ложки
мука 2¼ чашки 3¼ чашки 4 чашки
сухие дрожжи 1 ст. ложка 1 ст. ложка 1 ст. ложка
Программа 2. Французский хлеб
Вес хлеба 500 г 750 г 1000 г
лимонный сок 1 ст. л. 1 ст. л. 1 ст. л.
вода 150 мл 280 мл 320 мл
растительное масло 1 ч. ложка 1½ ч. ложки 2 ч. ложки
соль 1 ст. ложка 1¼ ст. ложки 2 ст. ложки
сахар 1 ч. ложка 1½ ч. ложки 2 ч. ложки
мука 2¼ чашки 3¼ чашки 4 чашки
сухие дрожжи 1 ст. ложка 1 ст. ложка 1 ст. ложка
Программа 3. Цельнозерновой хлеб
Вес хлеба 500 г 750 г 1000 г
вода 210 мл 270 мл 320 мл
растительное масло 1½ ч. ложки 2 ч. ложки 3 ч. ложки
соль 1 ст. ложка 1 ст. ложка 2 ст. ложки
сахар 3 ч. ложки 3 ч. ложки 3 ч. ложки
сухое молоко 2 ч. ложки 2½ ч. ложки 3 ч. ложки
мука 2 чашки 3 чашки 3 чашки
цельная мука 1¼ чашки ¾ чашки 1 чашка
сухие дрожжи 1 ст. ложка 1 ст. ложка 1 ст. ложка
Программа 4. Сдобный хлеб
Вес хлеба 500 г 750 г 1000 г
вода 170 мл 260 мл 330 мл
растительное масло 1 ст. ложка 1 ст. ложка 2 ст. ложки