Bork S801 - Инструкция (Страница 26)

47
рецеПты
десерты
сливочно-банановое мороженое
4 очищенных банана, ¼ стакана сахарной пудры,
½ стакана сливок, 1 столовая ложка свежего
лимонного сока.
Приготовьте пюре из бананов. добавьте сахар,
сливки и лимонный сок. взбейте до состояния
густых сливок. выложите в контейнер со льдом,
вставьте палочки и заморозьте.
совет: банановое мороженое можно окунуть
в растопленный шоколад и покрыть цветной
крошкой.
Мороженое тропический лед
1 очищенный ананас без сердцевин, разрезан-
ный на 4 части, 8 штук маракуйи, измельченных,
½ чашки сахарного сиропа
Приготовьте пюре из ананаса и маракуйи.
добавьте сахарный сироп и поместите
в морозилку. когда образуется ледяная корочка —
необходимо перемешать десерт и заморозить.
Украсьте листиком мяты и подавайте к столу.
сливово-миндальный пудинг
750 г свежих слив без косточек, 2 столовые ложки
сахарной пудры, 60 мл воды, 125 г сливочного
масла, 200 г сахарной пудры, 2 яйца, 150 г муки,
100 г измельченного миндаля, ½ чашки молока
разогрейте духовку до температуры 180 °с.
Приготовьте пюре из слив, добавьте сахарную
пудру и воду, перемешайте и налейте в про-
тивень, смазанный маслом.
взбейте масло и сахар. добавьте яйца, муку,
миндаль и молоко. выложите сверху на сливовую
смесь. Украсьте миндалем. выпекайте 45 минут.