Bork E800 - Инструкция (Страница 15)

26 27
рецеПты рецеПты
коФейный торт
125 г размягченного масла; ¾ чашки сахарной
пудры; 2 яйца; 300 г просеянной самоподнима-
ющейся муки; 185 мл молока; 2 чайные ложки
растворимого кофе, разведенные в 1 столовой
ложке кипятка.
для приготовления рекомендуем использовать
насадку кондитер.
• взбейте масло и сахар до легкой воздушной
консистенции.
• добавьте растворимый кофе, яйца и, используя
венчик для взбивания, хорошо взбейте.
• Постепенно и попеременно добавляя муку
и молоко, смешайте до получения однородной
смеси, используя режим Перемешивания.
• равномерно распределите смесь по двум сма-
занным маслом круглым формам для выпечки:
одна — диаметром 20 см с бортиками, другая —
глубокая форма диаметром 22 см.
• выпекайте в предварительно разогретой
до 180 °с духовке в течение 45–50 минут или
до появления золотистого оттенка. Готовые
коржи охладите, покройте кофейной глазурью.
кексы с мЮсли и Яблоком
¼ чашки растительного масла; 1 яйцо; ½ чашки
125 г коричневого сахара; 1 столовая ложка
молока; 1 ½ чашки измельченного яблока;
1 чашка муки грубого помола; ½ чайной ложки
соды; 1 чайная ложка разрыхлителя; ½ чайной
ложки корицы; ¼ чашки мюсли.
для приготовления рекомендуем использовать
насадку кондитер.
• взбейте растительное масло, яйцо, коричневый
сахар и молоко до однородной и кремообраз-
ной консистенции.
• в режиме «Замешивание» добавьте измель-
ченное яблоко, обработайте полученную массу
в миксере до однородной консистенции.
• Просейте вместе муку, соду, разрыхлитель
и корицу, добавьте их в смесь.
• Хорошо смешайте все ингредиенты в режиме
«Перемешивание».
• ложкой выложите смесь в покрытые бумагой
для выпечки формы для кексов. Присыпьте
сверху мюсли.
• выпекайте при 180 °с в течение 20–25 минут,
до коричневой корочки.