Miele H 5030 BM RU - Инструкция (Страница 57)

Режим работы
Я Гриль Y
Подходит для приготовления плос-
ких продуктов: отбивных, стейков,
фрикаделек, тостов с начинкой или
без.
Я Гриль с обдувом \
Подходит для приготовления на гри-
ле продуктов большого диаметра:
шашлык, птица, рулеты.
Я Микроволны+Гриль b
Я Микроволны+Гриль с обдувом
M
Время приготовления на гриле
уменьшается.
В течение общего времени приготов-
ления на гриле подключать микро-
волновый режим с мощностью макс.
300 Вт.
Подготовка продуктов для
гриля
Быстро сполосните мясо под струей
холодной воды, после чего хорошо
его просушите. Порции мяса перед
тем, как готовить на гриле, солить не
следует, так как в противном случае
из мяса выступит сок.
Постное мясо Вы можете намазать
растительным маслом. Другие жиры
быстро темнеют и дымятся. Цыплят Вы
можете обмазать сливочным маслом.
Плоские рыбьи тушки и пластины
рыбного филе, как обычно, очистите,
посолите и немного сбрызните ли-
монным соком.
Приготовление в гриле на
решетке
Перед началом приготовления на
гриле предварительно прогрейте
нагреватель гриля в течение
прим. 5 минут при закрытой двер-
це прибора. В течение этого вре-
мени не подключать микроволно-
вый режим!
^ Для приготовления на гриле смажь-
те решетку маслом и положите на
нее предназначенный продукт.
Следите, чтобы ломтики продукта
были примерно одинаковой толщи-
ны, поскольку при этом не будет
слишком большой разницы в про-
должительности приготовления.
^ Выберите режим работы.
Гриль Y
Температура
Приготовление на гриле происходит
при постоянной температуре, так
как: установка температуры не воз-
можна, температура автоматически
выставляется прибором.
Ярусы загрузки
^ Выберите, в зависимости от раз-
мера продукта, второй или третий
ярусы загрузки снизу.
^ По истечении половины времени
приготовления продукт переверните.
Приготовление на гриле
57