ASKO CC9540W A42002033 RU White FS 50 - Инструкция (Страница 17)

17
Духовка с верхним
и нижним нагревом
1. Установите нужную температуру
Если в рецепте приготовления блюда указано, в
каком диапазоне должна быть температура, то
выберите нижнее значение.
2. Выберите ускоренный нагрев
С помощью режима ускоренного нагрева сокра-
щается время предварительного нагрева духовки.
Установите переключатель температурного режи-
ма в нужную позицию, а переключатель режима
работы духовки в позицию S. При этом включатся
нижний нагревательный элемент и нагревательный
элемент гриля. Когда духовка нагреется до уста-
новленной температуры, то, перед тем как поста-
вить блюдо в духовку, поверните переключатель
режимов в положение
0
.
Для моделей с конвекционной духовкой для уско-
ренного нагрева духовки можно включить воздуш-
ную циркуляцию и режим приготовления пиццы.
3. Подождите пока погаснет сигнальная лампа
Для достижения хорошего результата работы
духовка должна быть хорошо нагрета. Подожди-
те пока погаснет сигнальная лампа термостата
духовки. После этого поставьте выпечку в духовку.
Задвиньте противень до задней стенки духовки. Во
время приготовления пищи в духовке сигнальная
лампа время от времени загорается и гаснет. Это
означает, что термостат постоянно реагирует, под-
держивая в духовке нужную температуру.
4. Используйте противень на правильной высоте
Направляющие для противней расположены как
указано на рисунке. Следуйте рекомендациям ре-
цепта приготовления. Если Вы недовольны резуль-
татом выпечки, то попробуйте использовать следу-
ющий, более низкий или более высокий уровень.
Если противень установлен слишком высоко, то
тепло от верхнего нагревательного элемента будет
распределяться неравномерно.
Некоторые модели оснащены верхним и нижним
нагревом:
Если верхняя поверхность блюда начинает
пригорать, то Вы можете выключить верхний на-
грев. Поверните переключатель режимов в поло-
жение
0
.
Если Вы хотите, чтобы поверхность блюда покры-
лась поджаристой корочкой, то поверните пере-
ключатель режимов в положение
0
.
5. Правильно выбирайте продолжительность
выпечки
Соблюдайте рекомендации рецепта приготовления
блюда. Продолжительность выпекания зависит от
размера выпекаемых изделий и от Вашего вкуса.
Будьте готовы к тому, что Ваша новая духовка
справится с работой быстрее старой. Духовка
быстрее нагревается, является более мощной и
отдает больше тепла. Если выпечка подгорает, то
снизьте температуру на 10-25 °C по сравнению с
температурой выпекания для старой духовки.
6
5
4
3
2
1
5
4
3
2
1
Плиты модели CC9675 оснащены одним уровнем с
выдвижными телескопическими направляющими.
Для них в комплектацию входит специальная
решетка.
В духовках с верхним и нижним нагревом
5 направляющих.
В конвекционных духовках 6 направляющих.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВКИ
Тепловое излучение
Духовка нагревается с помощью нагревательных
элементов, расположенных под днищем духовки и
над верхней стенкой духовки.