Помидор, Клубника, Морковь – Инструкция по эксплуатации Bork S801
Страница 55
53
ПОМИДОР
Томаты содержат сахара, пектиновые веще-
ства, органические кислоты, азотистые соеди-
нения, алкалоиды, минеральные соли, витами-
ны группы В, С, К, РР, каротин, пантотеновую
кислоту, а также фитонциды, придающие соку
бактерицидные свойства. В свежих помидо-
рах много калия, магния, железа, цинка, каль-
ция, фосфора. Томат усиливает обменные про-
цессы в организме, в нем много ликопина, ко-
торый превосходит по своим свойствам такие
признанные антиоксиданты, как витамины С и
Е. Благодаря высокому содержанию серотони-
на, — «гормона счастья», помидоры улучшают
настроение, а в стрессовых ситуациях работа-
ют как антидепрессанты.
КЛУБНИКА
Клубника по праву считается одним из основ-
ных источников минералов для нашего ор-
ганизма, кроме того в ней содержится целый
комплекс витаминов, в том числе С и В5, желе-
зо, магний, марганец. Клубника хорошо влия-
ет на систему пищеварения, улучшает аппетит,
обладает мочегонным и потогонным эффектом.
Благодаря тому, что клубника в своем химиче-
ском составе имеет достаточное количество
минералов и антиоксидантов, организм очища-
ется и замедляется процесс старения. В народ-
ной медицине клубнику применяют при лече-
нии малокровия и гипертонии. В народной ме-
дицине клубнику использовали как противоми-
кробное средство, для лечения авитаминозов.
МОРКОВЬ
Кроме витамина А, в моркови содержится мно-
го кальция, фосфора и железа, поэтому мор-
ковный сок улучшает аппетит и пищеварение,
укрепляет зубы, лечит печень, почки, выводит
камни и песок из мочевого пузыря, благотвор-
но влияет на нервную систему, увеличивает со-
противляемость организма инфекционным за-
болеваниям и не имеет себе равных в повыше-
нии тонуса. Одно из самых действенных цели-
тельных свойств моркови связано с укреплени-
ем сетчатки глаза. Недаром все врачи мира ре-
комендуют ввести морковь в ежедневный ра-
цион питания тем, кто страдает близорукостью,
конъюктивитами, блефаритами, ночной слепо-
той и быстрой утомляемостью глаз.
BORK - S801 - manual RU - 237x102 s vrezkoi.indd 53
26.01.2010 14:30:54