Инструкция по эксплуатации Electrolux EON33100X

Страница 38

Advertising
background image

38 electrolux инструкции, таблицы и советы

Таблица “Жарка”

Вид мяса

Количе-

ство

Функция духового

шкафа

Уровень

духового

шкафа

Темпе-

ратура

°C

Время

час.: мин.

Говядина
Припущенное

жаркое

1-1,5 кг

Нагрев сверху и

снизу

1

200-250

2:00-2:30

Ростбиф или

филе

на см

высоты

- внутри красное

на см

высоты

Ïðèrîòîâëåíèå

rðèëÿ íà rîðÿ÷åì

воздухе

1

190-200

1)

0:05-0:06

внутри розовое

на см

высоты

Ïðèrîòîâëåíèå

rðèëÿ íà rîðÿ÷åì

воздухе

1

180-190

0:06-0:08

- прожаренное

на см

высоты

Ïðèrîòîâëåíèå

rðèëÿ íà rîðÿ÷åì

воздухе

1

170-180

0:08-0:10

Свинина

Лопатка, шея,

окорок

1-1,5 кг

Ïðèrîòîâëåíèå

rðèëÿ íà rîðÿ÷åì

воздухе

1

160-180

1:30-2:00

Свиная отбивная

1-1,5 кг

Ïðèrîòîâëåíèå

rðèëÿ íà rîðÿ÷åì

воздухе

1

170-180

1:00-1:30

Жаркое из

рубленого мяса

750 г-1 кг

Ïðèrîòîâëåíèå

rðèëÿ íà rîðÿ÷åì

воздухе

1

160-170

0:45-1:00

Свиные ножки

(предва-

рительно

отваренные)

750 г-1 кг

Ïðèrîòîâëåíèå

rðèëÿ íà rîðÿ÷åì

воздухе

1

150-170

1:30-2:00

Телятина

Жаркое из

телятины

1 кг

Ïðèrîòîâëåíèå

rðèëÿ íà rîðÿ÷åì

воздухе

1

160-180

1:30-2:00

Телячьи ножки

1,5-2 кг

Ïðèrîòîâëåíèå

rðèëÿ íà rîðÿ÷åì

воздухе

1

160-180

2:00-2:30

Барашек

Advertising