Таймер (кратковременный будильник), Конвекционное приготовление, Основной индикатор – Инструкция по эксплуатации Electrolux EKC 5617 X

Страница 9

Advertising
background image

9

Размораживание

Функция размораживания позволяет вам
размораживать замороженные продукты.
Вентилятор духовки работает без нагрева, он
приводит воздух в духовке в движение при
комнатной температуре. Это ускоряет процесс
оттаивания.
Эта функция хорошо подходит для
размораживания деликатных продуктов,
которые могут быть повреждены жаром,
например, пирожные с кремом, глазированные
изделия, печенье, хлеб и другие дрожжевые
изделия.
• Поверните регулятор функций духовки в

положение

, чтобы включить вентилятор,

который позволит провести быстрое
размораживание, приводя в движение

Таймер (кратковременный

будильник)

Поверните регулятор по часовой стрелке к
максимальному значению, а затем поверните
назад в положение, соответствующее
необходимому времени приготовления.
По истечении выбранного отрезка времени
раздастся звуковой сигнал, который
отключится автоматически. Таймер не
прерывает работу духовки по истечении
заданного отрезка времени.

продуктов. При необходимости, отрегулируйте
температуру и положение полок во время
приготовления.
При необходимости, переворачивайте блюдо во
время приготовления.
Внимание: из соображений безопасности
элемент гриля управляется с помощью
термостата. Во время приготовления во
избежание перегревания процесс
грилевания то приостанавливается, то
возобновляется.
Время грилевания зависит от толщины мяса, а
не от его веса.

Конвекционное приготовление

Тепло передается продуктам с помощью
горячего воздуха, поступающего от
вентилятора, расположенного в задней части
духовки. Таким образом, тепло быстро
достигает всех частей духовки и можно
готовить блюда на нескольких уровнях
одновременно. Благодаря уменьшению
влажности и, следовательно, более сухому
воздуху, при этом типе приготовления запахи
разных блюд не смешиваются. Однако, вы
также можете готовить и на одном уровне, в
этом случае выбирайте более низкий уровень,
чтобы лучше контролировать процесс
приготовления. Более того, этот режим
приготовления очень хорошо подходит для
быстрого размораживания, стерилизации
домашних заготовок, приготовления фруктов в
сиропе и для сушки грибов и фруктов.
• Поверните регулятор функций духовки в

положение

• Установите ручку термостата на желаемое

значение температуры.

холодный воздух по всей духовке.

• Оставив регулятор функций в этом

положении, установите ручку термостата

в положение “ ”.

Полезные советы

• Накрывайте продукты крышкой,

алюминиевой фольгой или пластиковой
пленкой для предотвращения высыхания
при размораживании.

• Разложите продукты для оттаивания в

один слой.

• При возможности по истечении половины

времени оттаивания переверните
продукты на другую сторону.

• Когда продукты оттают, не оставляйте их

при комнатной температуре. Сырые
продукты надо либо сразу же приготовить,
либо положить в холодильник.

• Соблюдайте основные правила гигиены

при обращении со свежими,
замороженными, сырыми и готовыми
продуктами.

Основной индикатор

Этот индикатор загорается при повороте
регулятора функций духовки в рабочее
положение и горит на протяжении всего
времени работы духовки.

Advertising