Плоскостное грилирование, Таблица “грилирование – Инструкция по эксплуатации Electrolux EOB 3637

Страница 30

Advertising
background image

30

Плоскостное грилирование

Функция духового шкафа: Гриль или Большой гриль с установкой

максимальной температуры

1

Внимание: Во время грилирования дверцу духового шкафа всегда держите

закрытой.

3

Пустой духовой шкаф всегда предварительно разогревайте в помощью

функций гриля в течение 5-ти минут!

Для приготовления продукта на гриле установите решетку на

рекомендуемый уровень духового шкафа.

Всегда вставляйте глубокий противень на 1-й снизу уровень духового

шкафа.

Представленные параметры грилирования являются ориентировочными.

Наиболее подходящими для грилирования являются плоские куски мяса и

рыбы.

Таблица “Грилирование”

Грилированный продукт

Уровень духового

шкафа

Время грилирования

1-я сторона

2-я сторона

Фрикадели

4

8-10 мин.

6-8 мин.

Филе свинины

4

10-12 мин.

6-10 мин.

Сырые колбасы для жарки

4

8-10 мин.

6-8 мин.

Стейки из филе говядины,

стейки из телятины

4

6-7 мин.

5-6 мин.

Филе говядины, ростбиф

(прибл. 1 кг)

3

10-12 мин.

10-12 мин.

Гренки

1)

1) Без предварительного нагрева

3

4-6 мин.

3-5 мин.

Бутерброды на основе

гренок

3

6-8 мин.

---

Advertising