Плоскостное грилирование, Таблица “грилирование – Инструкция по эксплуатации Electrolux EOB 3637
Страница 30
30
Плоскостное грилирование
Функция духового шкафа: Гриль или Большой гриль с установкой
максимальной температуры
1
Внимание: Во время грилирования дверцу духового шкафа всегда держите
закрытой.
3
Пустой духовой шкаф всегда предварительно разогревайте в помощью
функций гриля в течение 5-ти минут!
•
Для приготовления продукта на гриле установите решетку на
рекомендуемый уровень духового шкафа.
•
Всегда вставляйте глубокий противень на 1-й снизу уровень духового
шкафа.
•
Представленные параметры грилирования являются ориентировочными.
•
Наиболее подходящими для грилирования являются плоские куски мяса и
рыбы.
Таблица “Грилирование”
Грилированный продукт
Уровень духового
шкафа
Время грилирования
1-я сторона
2-я сторона
Фрикадели
4
8-10 мин.
6-8 мин.
Филе свинины
4
10-12 мин.
6-10 мин.
Сырые колбасы для жарки
4
8-10 мин.
6-8 мин.
Стейки из филе говядины,
стейки из телятины
4
6-7 мин.
5-6 мин.
Филе говядины, ростбиф
(прибл. 1 кг)
3
10-12 мин.
10-12 мин.
Гренки
1)
1) Без предварительного нагрева
3
4-6 мин.
3-5 мин.
Бутерброды на основе
гренок
3
6-8 мин.
---