Rozwiązywanie problemów technicznych – Инструкция по эксплуатации Kenwood DF560
Страница 43
Advertising
Rozwiązywanie problemów technicznych
Problem
Możliwa przyczyna
Rozwiązanie
Niska jakość smażenia
Zastosowano niewłaściwą temperaturę
Wybrać odpowiednią
temperaturę
Przeładowany koszyk
Zmniejszyć ilość smażonego
produktu
Zbyt wilgotne świeże frytki
Odcedzić i starannie osuszyć
frytki
Metoda smażenia
Spróbować zastosować metodę
smażenia partiami świeżych
frytek w temperaturze 170°C
przez 9–11 minut. Następnie
zwiększyć temperaturę do
190°C i smażyć przez dalsze
1–2 minuty.
40
Advertising