Kenwood DF560 - Инструкция (Страница 10)

como montar e utilizar
1 Introduza a taça – as marcas de “MAX” (Máximo) e
“MIN” (Mínimo) devem estar voltadas para as costas da
fritadeira.
2 Depois introduza a unidade de controlo electrónico
ቫ
– com o cabo virado para as costas da fritadeira
+ .
3 Deite o óleo na fritadeira. O nível deve situar-se entre
as marcas de “MAX” e “MIN” .
4 Introduza o cesto e feche a tampa. Depois baixe a
pega, fazendo deslizar o controlo para elevar e baixar
ቦ.
5 Ligue a ficha à tomada e ligue no interruptor
ቭ.
Pressione o botão da temperatura pretendida
ቮ e o
indicador luminoso acenderá.
Nota: Quando o óleo atingir a temperatura
correcta para fritar, ouvirá um só bip e a luz
piscará lentamente.
indicador luminoso da temperatura durante a
fritura
luz fixa – a temperatura inicial para fritar não foi
atingida ou a temperatura não recuperou da fritura
anterior.
luz a piscar – foi alcançada a temperatura correcta
para fritar.
6 Encha o cesto e introduza-o no óleo . Não
exceda as quantidades máximas de alimentos
indicadas.
7 Regule o temporizador
ተ pressionando o botão até
alcançar o tempo pretendido. Terá início uma
contagem descendente do tempo assim que o botão
for libertado. Consulte “operação do temporizador”.
8 Quando os alimentos estiverem prontos, eleve o cesto
e deixe-os escorrer antes de abrir a tampa.
● Para reutilizar o óleo, deixe-o arrefecer e filtre-o através
de uma musselina fina ou papel absorvente.
● Desligue sempre a ficha da tomada após a
utilização.
sugestões
● Recomendamos a utilização de um óleo de boa
qualidade para fritura imersa, tal como óleo de milho
ou de amendoim. Poderá também utilizar uma gordura
sólida de boa qualidade. Poderá também utilizar outros
óleos que sejam especificamente recomendados pelo
fabricante para fritura imersa. Nunca misture óleos ou
gorduras diferentes nem utilize azeite, manteiga ou
margarina pois poderão produzir fumo ou borbulhar e
transbordar.
● Os alimentos pré-cozinhados exigem uma temperatura
mais elevada que os alimentos crus.
● Cozinhe bem os alimentos. O exterior poderá ter a
aparência de pronto antes de o interior cozinhar.
● Mantenha óleo (arrefecido e filtrado) dentro da sua
fritadeira, o seu aparelho estará assim pronto a utilizar.
A tampa protege do pó.
● Antes de fritar alimentos envoltos em polme, escorra o
excesso de polme.
● Para fazer batatas fritas, corte as batatas do mesmo
tamanho para que fritem por igual. Passe-as por água
e seque-as antes de as fritar.
● Para prolongar a vida da sua fritadeira, filtre o óleo
após cada utilização e mude o óleo quando a luz
avisadora da necessidade de mudança de óleo
acender.
● Sacuda e remova excessos de gelo antes de fritar
alimentos congelados.
capacidades máximas de alimentos
● batatas frescas 1,3 kg
● batatas congeladas 1 kg
capacidade de óleo
● máximo de óleo - 2,5 litros
● mínimo de óleo - 2 litros
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