Kenwood ST510 - Инструкция (Страница 22)

orzechy
Możesz posiekać orzechy, wkładając je do miski i miksując do uzyskania
pożądanej konsystencji.
przygotowywanie ciasta
Ciasta biszkoptowe najlepiej przygotowywać przy pomocy metody “wszystko w
jednym”. Wszystkie składniki umieszczone w misce miksujemy przez ok. 10
sekund do otrzymania gładkiej konsystencji. Zawsze należy używać
margaryny prosto z lodówki, pokrojonej w 2-cm kostki.
przekąski /pasty
Umieść w misce składniki stałe pokrojone na 2,5-cm kostki. Przetwarzaj je, aż
będą dobrze posiekane. Dodaj śmietanę, inne składniki i kontynuuj
przetwarzanie, aż wszystkie komponenty będą dobrze wymieszane.
ciasto ubijane
Umieść w misce suche składniki, jajko i odrobinę wody. Mieszaj do uzyskania
gładkiej konsystencji. Gdy malakser pracuje, dodaj resztę płynu przez
podajnik.
ciasto drożdżowe
Umieść w misce mąkę, tłuszcz i inne suche składniki, mieszaj przez kilka
sekund. Gdy urządzenie pracuje, dodawaj przez podajnik płyn i mieszaj, aż do
osiągnięcia gładkiej i elastycznej konsystencji – ok. 45-60 sekund. Pozostaw
ciasto, aby wyrosło i powtórnie mieszaj przez 10 sekund.
trzepaczka
Używaj jej tylko do ubijania jajek i kremów. Nie nadaje się do innych celów.
Gdy chcesz ubijać białka, upewnij się czy nie ma w misce zabrudzeń lub
kawałków żółtka.
tta arrc cz ze e k krro ojją ąc ce e ii s siie ek ka ajją ąc ce e
c co o m mo og gą ą tta arrc cz ze e ttn ną ąc ce e
tarcza krojąca – kroi marchewkę, ziemniaki, kapustę, ogórki, cukinię, buraki,
cebulę.
tarcza siekająca – sieka ser, marchewkę, ziemniaki i żywność o podobnej
konsystencji.
J Ja ak k z za ałło oż ży yć ć u uc ch hw wy ytt n na a tta arrc cz ze e
1 Załóż odstępnik na końcówkę uchwytu na tarcze (nr ᕤ).
2 Wybierz odpowiednią tarczę i załóż ją na uchwyt tnącą stroną do góry.
• Umieść jeden koniec tarczy pod brzegiem i naciśnij jej drugi koniec (tarcza
wchodzi tylko w jeden sposób – nr ᕥ).
w wa aż żn ne e
Podczas używania tarcz krojących i siekających odstępnik musi być
umieszczony na końcu uchwytu.
jja ak k u uż ży yw wa ać ć tta arrc cz z ttn ną ąc cy yc ch h
tarcza siekająca
Pokrój żywność na kawałki tak, aby zmieściły się w podajniku. Napełnij
podajnik i użyj popychacza z odpowiednią siłą, gdy malakser pracuje.
Dłuższe kawałki można włożyć do podajnika pionowo (np. marchewka).
tarcza siekająca
Jeśli to konieczne, pokrój żywność tak, aby zmieściła się do podajnika. Jabłka
i paprykę należy wydrążyć. Pokrojoną żywność włóż do podajnika pionowo. Ich
długość powinna być trochę mniejsza niż długość podajnika. Gdy malakser
pracuje, popchnij je.
w ws sk ka az zó ów wk kii
● Używaj tylko świeżych składników.
● Nie kraj żywności na zbyt małe kawałki. Nie przepełniaj podajnika, aby
składniki się nie wysypywały.
● Gdy kroisz lub siekasz: kawałki umieszczone pionowo wychodzą krótsze niż te
umieszczone poziomo.
● Po użyciu tarczy tnącej zawsze pozostaną jakieś resztki na tarczy.
● Nie pozwól, aby żywność gromadziła się pod tarczą; należy ją opróżniać
regularnie.
● Żywności znajdującej się w podajniku nie popychaj zbyt mocno.
o os słło on na a m ma ax xii b blle en nd d
Podczas mieszania używaj osłony maxi blend w połączeniu z nożem. Pozwala
to na zwiększenie ilości płynu i polepszenie wydajności noża.
1 Umieść osłonę w misce nad nożem – n niie e p po op py yc ch ha ajj w w d dó ółł (nr ᕦ).
2 Załóż pokrywkę – upewnisz się, że osłona znajduje się na odpowiedniej
wysokości (nr ᕧ).
w wy yc ciis sk ka ac cz z d do o o ow wo oc có ów w c cy yttrru us so ow wy yc ch h (opcjonalnie)
Można go używać do wyciskania takich owoców cytrusowych jak: pomarańcze,
cytryny, limonki i grejpfruty.
1 Umieść miskę w malakserze. Załóż sitko i obróć je w prawo, aż występ na nim
znajdzie się na równi ze znakiem na korpusie malaksera (nr ᕨ).
2 Zamocuj stożek wyciskający na wałek napędowy i puść ,aby opadł na sam
spód (nr ᕩ).
3 Przekrój owoce na połowę. Włącz malakser i przyciśnij owoc do stożka.
Pojemnik do miksowania
U¯ywaj pojemnika do miksowania do przygotowywania zup-kremów, napojów
i majonezów.
W celu u¯ycia pojemnika do miksowania
1 Zdejmij os¢onkë z bloku silnika µ.
2 W¢ó¯ sk¢adniki do pojemnika.
3 Zakrëç pokrywkë na pojemnik i za¢ó¯ nasadkë.
4 Nakrëç pojemnik na blok silnika.
5 W¢åcz urzådzenie.
6 Po u¯yciu pojemnika do miksowania pamiëtaj zawsze o za¢o¯eniu os¢onki na
blok silnika.
Uwaga
● Pojemnik do miksowania bëdzie pracowa¢ tylko wtedy, gdy na bloku silnika
zamocowana jest misa robocza z pokrywkå.
● Podczas u¯ytkowania pojemnika do miksowania zaleca sië, aby w misie
roboczej nie pozostawa¢y ¯adne elementy tnåce.
w ws sk ka az zó ów wk kii
● Podczas przygotowywania majonezu włożyć do miksera wszystkie składniki
oprócz oleju. Przy pracującym urządzeniu wlać olej do zatyczki do
napełniania, aby swobodnie ściekał.
● Bardziej gęste mieszanki, np. pasztety i sosy, mogą wymagać wyskrobania.
Jeśli nie można tego zrobić, dodać więcej płynu.
● Podczas kruszenia lodu dodać 15 ml (1 łyżeczka) wody na 6 kostek lodu.
Używać przycisku pracy impulsowej.
● Przed mieszaniem gorących płynów w mikserze należy je ostudzić – w
przypadku źle założonej pokrywki może dojść do ochlapania.
● Aby mikser mógł służyć jak najdłużej, nigdy nie należy włączać go na dłużej
niż 60 sekund. Wyłączyć go natychmiast po uzyskaniu odpowiedniej
konsystencji.
● Nie przetwarzać przypraw – mogą zniszczyć plastik.
● Urządzenie nie będzie działać, jeśli mikser jest źle założony.
● Przed włączeniem miksera nie wkładać suchych składników. Jeśli to konieczne,
należy pociąć je na drobne kawałki, zdjąć zatyczkę do napełniania i przy
włączonym urządzeniu wrzucać je kolejno.
● Nie używać miksera do przechowywania produktów. Przechowywać go
pustego.
● Nigdy nie przetwarzać więcej niż 1 l – mniej w przypadku płynów, na których
tworzy się piana, np. napojów z mleka.
czyszczenie
● Zawsze przed czyszczeniem wyłącz malakser i wyjmij wtyczkę z gniazdka.
● Nie dopuść, aby korpus z silnikiem, sznur lub wtyczka zamokły.
● Z tarczami tnącymi obchodź się ostrożnie – są bardzo ostre.
● Niektóre rodzaje żywności mogą barwić plastik. To całkowicie normalne. Nie
wpływa to niekorzystnie na plastik ani na smak żywności. Przecieranie
szmatką zamoczoną w oleju roślinnym pomaga w usuwaniu plam.
k ko orrp pu us s z z s siilln niik kiie em m
● Wytrzyj wilgotną szmatką, a później suchą
● Owiń nadmiar sznura z tyłu urządzenia na zaczepach
Pojemnik do miksowania
1 Nape¢nij pojemnik ciep¢å wodå, za¢ó¯ pokrywkë i nasadkë, a nastëpnie w¢åcz
urzådzenie na 20 - 30 sekund.
2 Opró¯nij pojemnik, nastëpnie op¢ucz. Jeÿli nadal jest brudny - umyj go
szczoteczkå.
3 Wytrzyj pojemnik i pozostaw go do wyschniëcia.
● Nie zostawiaj pojemnika w wodzie do namoczenia. Nie zostawiaj wody
wewnåtrz pojemnika.
iin nn ne e c cz zę ęś śc cii
● Umyj ręcznie i dokładnie wysusz
● Wszystkie elementy wyposa¯enia (z wyjåtkiem pojemnika do miksowania)
mogå byç myte w górnym koszu zmywarki automatycznej.
20