Bork JU CUN 20120 BK - Инструкция (Страница 22)

22
ИНФОРМАЦИЯ О СОСТАВЕ СОКА
Хотя соки обычно готовят, в первую очередь,
учитывая вкус, текстуру и аромат, соображения о
здоровье, конечно же, увеличивают удовольствие
от приятного вкуса.
95% всех питательных веществ, содержащихся в
овощах и фруктах, можно найти в соке. Жидкости,
выжатые из свежих фруктов и овощей, формируют
важную часть хорошо сбалансированной диеты.
Свежевыжатые соки из фруктов и овощей
можно легко использовать в качестве источника
витаминов и минералов. Соки быстро всасываются
в поток крови и, таким образом, наиболее быстро
доставляют в организм питательные вещества.
Когда вы делаете собственные соки, вы полностью
контролируете то, из чего они состоят. Вы
выбираете ингредиенты и решаете, нужно ли
добавить сахар, соль или другие вкусовые
добавки.
Свежевыжатые соки нужно употреблять сразу
же после приготовления, чтобы избежать потери
витаминов.
ПРИОБРЕТЕНИЕ И ХРАНЕНИЕ
ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ
• Всегда мойте фрукты и овощи перед
переработкой.
• Всегда используйте свежие фрукты и овощи для
получения сока.
• Чтобы сэкономить деньги и получить более
свежий сок, приобретайте фрукты и овощи
данного сезона.
• Храните фрукты и овощи готовыми для
переработки, помыв их перед хранением.
• Большинство фруктов и твердые овощи
могут храниться при комнатной температуре.
Более мягкие и скоропортящиеся продукты,
такие как томаты, вишни, листовые овощи,
сельдерей, огурцы и травы должны храниться в
холодильнике.
ПОДГОТОВКА ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ
• Используя фрукты с твердой или несъедобной
кожурой, такие как манго, гуава, дыня или
ананас, всегда очищайте фрукты перед
переработкой.
• Цитрусовые фрукты можно перерабатывать
в соковыжималке, если они предварительно
очищены.
• Из всех фруктов с твердыми косточками или
зернышками, таких как гладкие и обычные
персики, манго, абрикосы и вишни, необходимо
удалить косточки перед переработкой.
• В яблочный сок можно добавить немного
лимонного сока, чтобы предотвратить
потемнение
Совет:
Ваша соковыжималка BORK JU CUN 20120 BK
делает прекрасный, придающий силы, пенистый
апельсиновый сок. Просто очистите апельсины
и выжмите из них сок. (Апельсины перед
переработкой лучше охладить в холодильнике).
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ СОКА
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ СОКА