Beko OIE 22101 X - Инструкция (Страница 42)

» повысьте температуру примерно на
10°С и сократите время приготовления.
» Смочите тесто смесью из молока,
растительного масла, яиц и йогурта.
2. Чтобы тесто пропекалось быстрее,
» следите за тем, чтобы толщина изде­
лий была не больше глубины формы, и
тесто не поднималось выше ее краев.
3. Если верхняя сторона изделия зару­
мянивается, а нижняя часть не про­
пекается,
» проверьте, не скапливается ли жидкая
начинка или заливка в нижней части
изделия. Чтобы тесто пропекалось рав­
номерно, старайтесь распределять жид­
кие компоненты равномерно.
» Выпекайте изделия из теста при том
режиме и температуре, которые указаны
в таблице режимов приготовления. Если
изделие с нижней стороны не зарумяни­
вается, в следующий раз установите
противень на один уровень ниже.
Советы по приготовлению блюд из
овощей
1. Если овощи выпускают сок и высы­
хают,
» готовьте блюда из овощей не на про­
тивне, а в сковороде под крышкой, тогда
сок не будет испаряться.
2. Если овощи остаются сыроватыми,
» можно предварительно пробланширо-
вать овощи в кипящей воде или же при-
Время приготовления блюд на гриле
готовить их так же, как для консервиро­
вания, а затем поместить в духовку.
Правила эксплуатации гриля
Ж Будьте осторожны с горячими
поверхностями!
Закрывайте дверцу во время при­
готовления пищи на гриле.
• При использовании гриля повер­
ните переключатель таймера
против часовой стрелки в сторону
знака "рука".
Включение гриля
Е Установите переключатель функций
на символ "Ериль".
2. Установите температуру нагрева
гриля.
3. При необходимости прогрейте гриль
в течение 5 минут.
» При этом включится индикатор тер­
мостата.
Выключение гриля
1. ЕЕоверните ручку регулятора гриля в
положение "Выключено" (вверх).
Положение полки
Для оптимальных результатов обработ­
ки грилем располагайте решетку ближе
к передней панели духовки так, чтобы
она не соприкасалась со стеклянной
дверцей. Приближение решетки вплот­
ную к задней стенке духовки будет
снижать эффективность обработки гри­
лем.
Продукты Уровень размещения Время притотовления на триле
(прибл.)
Рыба 4...5 20...25 мин. ^
Курица (куски) 4...5 25...35 мин.
Отбивные из молодой баранины 4...5 20...25 мин.
Ростбиф 4...5 25...30 мин. ^
Отбивные из телятины 4...5 25...30 мин. *
Гренки 4 1...2 мин.
* в зависимости от толщины
21 I Ви