Инструкция по эксплуатации Siemens HE23AT520R
Страница 38
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Таблицы
После предварительного разогрева время выпечки
сокращается на 5-10 минут.
В таблице Вы найдете оптимальные виды нагрева
для различных пирогов и выпечки.
Температура и продолжительность выпекания
зависят от количества и свойств теста. Поэтому
в таблице указывается диапазон значений.
Сначала устанавливайте минимальное значение.
При более низкой температуре подрумянивание
получается более равномерным. Если необходимо,
в следующий раз установите температуру повыше.
Дополнительную информацию Вы найдёте
в разделе "Рекомендации по выпеканию",
приложенном к таблицам.
Выпечка в форме
Посуда
Уро
вень
Вид
нагрева
Темпера
тура, °С
Продолжи
тельность
выпекания,
мин
Сдобный пирог,
обычное тесто
Форма "венок"/
прямоугольная
2
160-18050-60
3 прямоугольные
формы
3+1
140-16060-80
Сдобный пирог,
тонкое тесто
Форма "венок"/
прямоугольная
2
в
150-17065-75
Корж из теста для
кекса
Форма для
фруктового
пирога
3
в
160-18020-30
Фруктовый пирог,
тонкий, тесто для
кекса
Разъемная/
чашеобразная
форма
2
в
160-18050-60
Бисквитный корж,
из
2
яиц,
предварительный
разогрев
Форма для
фруктового
пирога
2
в
160-18020-30
Бисквитный торт,
из
6
яиц,
предварительный
разогрев
Темная
разъемная форма
2
в
160-18040-50
Корж с бортиком,
из песочного теста
Темная
разъемная форма
1
в
170-19025-35
38