Инструкция по эксплуатации Siemens HB23AB520R
Страница 36
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Выпекание на нескольк
их уровнях
При использовании режима "ЗО-горячий
воздух"
Выпекание на 2 уровнях:
универсальный противень на уровне установки З
обычный противень на уровне установки 1.
При приготовлении на трёх уровнях
одновременно:
противень на уровне установки 5
универсальный противень на уровне установки З
противень на уровне установки 1.
Блюда на одновременно установленных противнях
не обязательно будут готовы в одно и то же
время.
В таблицах Вы найдёте множество рекомендаций
по приготовлению блюд.
Если Вы выпекаете одновременно в
З прямоугольных формах, размещайте их на
решетках так, как показано на рисунке.
Формы для выпекания
Таблицы
Лучше всего подходят темные металлические
формы для выпекания. При использовании
светлых форм из тонкого металла
время выпекания увеличивается, а пирог
подрумянивается неравномерно.
Если Вы хотите использовать силиконовые
формы, ориентируйтесь на характеристики и
рецепты их изготовителя. Силиконовые
формы часто меньше по размеру, чем обычные
формы, поэтому количество теста и рецептура
для них могут быть несколько иными.
После предварительного разогрева время выпечки
сокращается на 5-10 минут.
В таблице Вы найдете оптимальные виды нагрева
для различных пирогов и выпечки.
Температура и продолжительность выпекания
36