Beko OUE 22120 X - Инструкция (Страница 24)

Остановка процесса приготовления
1. Поверните переюгючатель таймера
по часовой стрелке и завершите
процесс приготовления.
2. Духовку можно выключить с
помощью кнопки установки времени,
переключателя функций и
регулятора температуры.
Время приготовления блюд
ш Указанные значение были
получены в лабораторных
условиях. Вы можете выбрать
другие более подходящие
значения.
Выпечка и жарение
ш Уровень 1 - это
самый нижний
уровень духовки.
Продукты Количество
уровней мощности Размещение
противня/решетки
Температура
(°С)
Время
приготовления
(мин.) (прибл.)
**Пирог на
противне
1 уровень
□
3 175 25 ... 30
**Пирог в
форме 1 уровень
□
2 175 40 ... 50
**Пирожные в
бумажных
формочках 1 уровень
□
3 175 25 ... 30
**Биеквит 1 уровень 3 200 5 ... 10
**Печенье 1 уровень 3 175 25 ... 30
**Выпечка из
пресного теста
1 уровень
□
2 200 30 ... 40
**Выпечка из
сдобного теста
1 уровень
□
2 200 25 ... 35
**Выпечка из
дрожжевого
теста
1 уровень
□
2 200 35 ... 45
** Лазанья 1 уровень
...
2-3 200 30 ... 40
**Пицца 1 зфовень 2 200... 220 15 ... 20
Говяжья вырезка
(целиком)/
ростбиф
1 уровень
ш
3 25 мин. 250/тах
затем 180... 190
100 ... 120
Баранья нога
(запеканка)
1 уровень
Ш
3 25 мин. 220
затем 180... 190
70 ... 90
Жареная курица 1 уровень
ш
2 15 мин. 250/тах
затем 180... 190 55 ... 65
Индюшка (5,5
кг) 1 уровень
ш
1 25 мин. 250/тах
затем 180... 190
150 ... 210
Рыба 1 уровень j j 3 200 20 ... 30
(**) При приготовлении продуктов,
требующем предварительного разогрева,
разогревайте их в начале приготовления,
пока лампочка термостата не погаснет.
Советы по выпечке кондитерских
изделий
1. Если выпечка слишком сухая,
» повысьте температуру на 10°С и
сократите время приготовления.
2. Если тесто оседает,
» уменьшите количество жидкости и
понизьте температуру на 10°С.
3. Если верхняя корочка слишком
прижаривается,
» ставьте тесто на нижнюю полку,
понизьте температуру и увеличьте
время приготовления.
4. Если тесто хорошо пропечено
внутри, но не пропечено снаружи,
» уменьшите количество жидкости,
понизьте температуру и увеличьте
время приготовления.
Советы по выпечке изделий из теста
1. Если выпечка слишком сухая.
24 1 RU