Fagor F6EX - Инструкция (Страница 34)

ЭЛЕКТРОНИЧЕСКИИ ПРОГРАММАТОР ВРЕМЕНИ
МЯСО
Таблица 5
Вид мяса Количество [кг] Температура [°Ц] Продолжительность [ч:мин]
Цыллёнки 1 180 0:50-1:00
Дичь 1-1,5 160 2:00-2:20
Телятина 1 160 1:40-2:20
Свинина 1 175 1:50-2:00
Говядина 1 160 2:00-2:30
Гусь, утка - 175
1)
Продолжительность лодбирается индивидуально в зависимости от веса
ОБЖАРКА П
Таблица 6
Вид блюда
Продолжительность обжарки [мин]
1 сторона 2 сторона
Котлета и шницель из свиного филе 8-10 6 - 1 0
Отварное свиное мясо 1 0 - 1 2 6 - 8
Колбаски 8 - 1 0 6 - 8
Шашлыки 7-8 5-6
Говяжие жаркое 6-7 5-6
Говяжие отварное мясо 1 0 - 1 2 1 0 - 1 2
Телячая котлета 6-8 6-8
Телятие жаркое 6-7 5-6
Баранья котлета 8 - 1 0 6 - 8
Цыллёнок - лоловина 1 0 - 1 5
(из внутри)
1 0 - 1 2
(снаружи)
Филе 6-7 4-5
Форель 4-7 6
Гренки 2-3 2-3
Тосты 3-5 2-3
ЭЛЕКТРОНИЧЕСКИЙ ПРОГРАММАТОР ВРЕМЕНИ
Электронический нумерический лрограмматор даёт возможность улравлять работой духовки.
Программатор указнывает текущее время точностью до 1 минуты. После каждой осуществлённой
ним лрограммы лодаётся звуковой сигнал и лроисходит автоматическое отключение духовки.
Программатором осуществляется:
1. функции связанные с указанием времени:
- наладка текущего времени,
- лрограммирование лродолжительности лечки,
- лрограммирование времени окончания лечки,
- наладка таймера,
2. функции безоласности:
- автоматическое отключение,
- блокировка защищающая от изменения наладок, особенно что касается детей.
4.1 ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
Программирование заключается в нажатии кнолки функций ^ затем в течение нескольких секунд
необходимо отрегулировать требуемую лродолжительность с ломощью кнолки ©. Кнолкой ©
время возможно корригировать.
13
это