Fagor F6EX - Инструкция (Страница 30)

ПОЛЬЗОВАНИЕ духовкой
1=^ Классический нагрев с вентилятором
Тепло подаётся сверху и снизу, а вентилятор равномерно распределяет его вокруг блюда. При
пользовании этим методом температура печки должна быть ниже чем при классической выпечке.
Функция особо пригодна для печки нескольких блюд одновременно на нескольких уровнях.
Размораживание
Благодаря этой функции духовка очень пригодна для размораживания сильно замороженной пищи.
В общем нами предлагается укладывать замороженные продукты на вдвинутом противне на втором
или третем уровне. Выбор температуры для размораживания зависит от вида блюда.
• Кондитерские изделия, фрукты и мясные желе размораживать без необходимости наладки
температуры.
• При размораживании мяса или птицы, их необходимо завёрнуть в алюминиевую бумагу, чтобы
предотвращать непосредственному воздействию горячего воздуха, затем положить в духовку на
среднем уровне в нижней его части, включить духовку и отрегулировать температуру на ок.
50 - 70°Ц.
• Замороженные готовые блюда, напр. овощи, возможно жарить непосредственно, без
размораживания их.
3.3.2 ВОРОТОК РЕГУЛЯТОРА ТЕМПЕРАТУРЫ___________________________________________
• Вороток регулятора температуры (рис. 8) даёт возможность установки и автоматическое
поддерживание температуры в духовке на заданном уровне.
• При установке температуры в пределах 50 до 250 0 Ц, вороток необходимо повернуть по часовой
стрелке, при отключении - в противоположном направлении.
• Лампочка регулятора температуры погасает после достижения установленной температуры.
Затем, лампочка будет попеременно погасать и загораться, сигнализируя включение и
отключение нагревательных элементов для поддержки заданной температуры.
3.3.3 ТАЙМЕР
Таймер (рис. 7 и 9) отключает автоматически духовку после истечения налаженной продолжи­
тельности печки.
Наладка лродолжительности лечки:
- выбрать метод нагрева духовки и отрегулировать температуру,
- повернуть вороток таймера вправо до ощущаемого отказа,
- затем вороток провернуть влево и установить требуемую продолжительность, напр. 50 ми­
нут,
После истечения отрегулированного времени вороток возвращается в положение „0”, одновременно
включается сигнал и духовка автоматически отключается. Вороток выбора функций установить в
положение „0”.
Внимание!
Духовка не начнёт работы, если вороток таймера находится в лоложении ^0”.
Таймером можно также пользоваться для установки сигналпизации при
какой-либо другой операции не связанной с самой же духовкой. В таком
случае вороток духовки должен быть установлен в положении „0”, а
вороток таймера отрегулировать как указано выше.
Рис. 9
80