DeLonghi F 18436 - Инструкция (Страница 7)

4. Очень медленно залейте масло или жир во фритюрницу, чтобы они не вылились из
фильтра, рис. 21.
Примечание: отфильтрованное таким образом масло может храниться непосредственно во
фритюрнице.
Однако, если между приготовлением пищи во фритюрнице может пройти много времени,
чтобы избежать ухудшения свойств, рекомендуется хранить масло в закрытом сосуде.
Правильным является раздельное хранение масла, использовавшегося для жарки рыбы, от
масла для других продуктов.
Если используется жир в брикетах или сало, чтобы избежать застывания не охлаждайте
его слишком сильно.
МОДЕЛИ С ДРЕНАЖНОЙ ТРУБКОЙ Р (ГИБКОЙ ИЛИ ЖЕСТКОЙ В ЗАВИСИМОСТИ
ОТ МОДЕЛИ) И БЕЗ КОНТЕЙНЕРА ДЛЯ МАСЛА Р
1. Откройте крышку В фритюрницы и извлеките корзину Е.
2. Откройте окошко У, как показано на рис. 22.
3. Достаньте трубку слива Р.
4. Снимите пробку N и одновременно сожмите трубку (если она предусмотрена) двумя
пальцами, чтобы избежать пролива масла или жира, когда трубка еще не направлена в
емкость для сбора, рис. 22;
в случае, если установлена жесткая трубка, снимите пробку N направьте трубку в емкость,
рис. 22.
5. Слейте масло или жир в емкость для сбора, рис. 23.
Перед тем, как вынуть бачок из фритюрницы обязательно слейте масло.
6. При помощи губки или впитывающей бумаги снимите с бачка осадок или промойте бачок,
как описано в главе "Очистка".
7. Для установки бачка откройте окошко У отсека хранения трубки, затем вставьте бачок,
наклонив его и удерживая трубку для слива горизонтально и с установленной пробкой;
установите трубку для слива в ее гнездо, после этого закройте окошко, рис. 24.
8. Установите корзину в верхнее положение и положите на ее дно один из прилагаемых
фильтров, рис. 20.
Фильтры можно приобрести либо у вашего продавца, либо в нашем центре технического
обслуживания.
9. Очень медленно залейте масло или жир во фритюрницу, чтобы они не вылились из
фильтра, рис. 21.
Примечание: Отфильтрованное таким образом масло может храниться непосредственно во
фритюрнице.
Однако, если между приготовлением пищи во фритюрнице может пройти много времени,
чтобы избежать ухудшения свойств, рекомендуется хранить масло в закрытом сосуде.
Правильным является раздельное хранение масла, использовавшегося для жарки рыбы от
масла для других продуктов.
При использовании жира не охлаждайте его слишком сильно, так как он затвердеет.
МОДЕЛИ С ДРЕНАЖНОЙ ТРУБКОЙ Р (ГИБКОЙ ИЛИ ЖЕСТКОЙ В ЗАВИСИМОСТИ
ОТ МОДЕЛИ) И КОНТЕЙНЕРОМ ДЛЯ МАСЛА Р
1. Вытяните подставку М, как показано на рис. 6.
2. Установите в отверстие контейнер для масла Р без крышки О, рис. 7.
3. Снимите корзину.
4. Откройте окошко У, как показано на рис. 8.
5. Установите фильтр для масла О в контейнер, рис. 8.
6. Достаньте дренажную трубку Р, извлеките пробку N и одновременно сожмите гибкую
трубку (если она установлена) двумя пальцами, чтобы избежать проливания масла или
жира, когда трубка еще не установлена над фильтром О, рис. 9; в случае, если установлена
жесткая трубка, снимите пробку N направьте трубку на фильтр О, рис. 9.
7. Слейте масло в контейнер для масла Р, так, чтобы масло не выходило из отверстий X, рис.
79