Инструкция по эксплуатации DeLonghi F 18436
Страница 11
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
ЖАРКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ
• Замороженные продукты имеют очень низкую температуру.
Это вызывает заметное понижение температуры масла или жира.
Для обеспечения хороших результатов, рекомендуем не превышать количества указанные
в таблице, приведенной ниже.
•
Замороженные продукты зачастую покрыты многочисленными кристаллами льда, которые
до жарки необходимо постараться удалить, встряхнув корзиной.
Погружайте корзину в
масло очень медленно, чтобы избежать его выплескивания.
Время жарки указано приблизительно и должно изменяться в зависимости от начальной
температуры используемых продуктов и от температуры рекомендуемой производителем
замороженных продуктов.
Продукт
Макс.
количество в г.
Температура °С
Время (минуты)
КАРТОФЕЛЬ
ФРИ
Количество,
рекомендуемое
для
оптимальной жарки в 1,5 л масла
200 (*)
190
4-6
Максимальное количество для 1,1 л масла
600
190
13-15
Максимальное количество для 1,5 л масла
1000
190
18-20
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРИКЕТЫ
500
190
7-8
РЫБА
Рыбные палочки из трески
300
190
4-6
Креветки
300
190
4-6
МЯСО
Отбивная из курицы (3 шт.)
200
180
6-8
ВНИМАНИЕ: До погружения корзины убедитесь, что крышка хорошо закрыта.
(*) Рекомендуемое количество для получения наилучшего результата.
Конечно, можно жарить большее количество замороженного картофеля, но в таком случае
необходимо учитывать, что он будет больше пропитан маслом из-за понижения температуры
масла в момент погружения
83