Инструкция по эксплуатации Bosch HBN210 EO
Страница 27
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Пмрог Е форме
Форма на
решетке
Уровень
Вид
нагрева
1
емпе-
ратура
X
Продолхки-
тедьность
выпекания,
мин.
Сдобный пирог,
обычное тесто
Форма круглая/
венок/
прямоугольная
2
Ш
160-180
50-60
Сдобный пирог,
тонкий
(напр., песочный
пирог)
Форма круглая/
венок/
прямоугольная
2
В
155-175
65-75
Корж с бортиком из
песочного теста
Разъемная
форма
1
160-180
30-40
Корж из сдобного
теста
Круглая форма
2
в
160-180
25-35
Бисквитный торт
Разъемная
форма
2
а
160-170
35-40
Фруктовый или
творожный торт,
песочное тесто^
Темная
разъемная
форма
1
а
170-190
70-90
Фруктовый пирог,
тонкий, сдобное
тесто
Разъемная
форма
2
в
150-170
55-65
Пикантный пирог*
(напр., луковый
пирог)
Разъемная
форма
1
В
180-200
50-60
Оставьте пирог остывать в духовом шкафу прим. 20 минут.
Пирог на противне
Урове
нь
Вид
нагре
ва
Температ
ура °С
Продол
житель
ность
выпекан
ИЯ, мин.
Сдобное или дрожжевое
тесто с сухой начинкой
Универсальный
противень
3
В)
160-180
25-35
Сдобное или дрожжевое
тесто с сочной начинкой**
(фрукты)
Универсальный
противень
3
в
140-160
40-50
Бисквитный рулет
(предварительный разогрев)
Универсальный
противень
2
в
170-190
15-20
Плетенка из дрожжевого
теста из 500 г муки
Универсальный
противень
3
ш
150-170
25-35
23