Инструкция по эксплуатации Bosch HBC86Q651 E
Страница 42
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Так Вы можете
определить, готово
жаркое или нет.
Жаркое выглядит
хорошо, а соус
пригорел.
Жаркое выглядит
хорошо, а соус
получился слишком
светлым и водянистым.
Воспользуйтесь термометром для определения
температуры мяса (можно приобрести
в специализированных магазинах) или проведите
проверку готовности блюда ложкой. Нажмите
ложкой на жаркое. Если чувствуется, что мясо
упругое, то блюдо готово. Если оно
продавливается, то мясо следует еще на
некоторое время оставить в духовом шкафу.
В следующий раз выбирайте жаровню меньшего
размера или добавляйте больше воды.
В следующий раз выбирайте жаровню большего
размера и добавляйте меньше воды.
Вы включили
микроволновой режим,
но жаркое так и не
прожарилось.
Нарежьте жаркое на куски. Приготовьте соус
в той посуде, в которой поджаривалось мясо,
и положите куски мяса в готовый соус. После
этого доводите мясо до готовности только
в микроволновом режиме.
В следующий раз подключите микроволны
ссамого начала. Для определения готовности
мяса пользуйтесь специальным термометром и
дайте готовому жаркому постоять в выключенном
духовом шкафу еще 10 минут.
170