Приготовление в многопрограммной духовке – Инструкция по эксплуатации Ariston FT 95V C.1 IX
Страница 10
1 8
1 8
1 8
1 8
1 8
FT 850. 1, FT 850. 1 IX, FT 95V C.1, FT 95V C.1 IX
1 9
1 9
1 9
1 9
1 9
FT 850. 1, FT 850. 1 IX, FT 95V C.1, FT 95V C.1 IX
При использовании режимов ГРИЛЬ или GRATIN на 1-й уровень духовки
обязательно должен быть помещен поддон для сбора жира.
Режим духовки
Блюдо
Вес
(кг)
Уровень
духовки
снизу
Время
предвар.
разогрева
духовки,
мин.
Установка
термо-
стата,
°С
Время
приготов-
ления,
мин.
Пицца (на 2-х уровнях)
1
2-4
15
230
15-20
Лàçàíüÿ 1
3
10
180
30-35
Бàðàíèíà 1
2
10
180
40-45
Жàðêîå из цыплят +
картофель
1+1 2-4
15
200
60-70
Скумбрия 1
2
10
180
30-35
Сливовый пирог
1
2
10
170
40-50
Пышки с кремом
(на 2-х уровнях)
0,5 2-4
10
190 20-25
Печенье
(на 2-х уровнях)
0,5 2-4
10
180 10-15
Бèñêâèòíûé пирог
(на 1-м уровне)
0,5
2
10
170
15-20
Бèñêâèòíûé пирог
(на 2-х уровнях)
1,0
2-4
10
170
20-25
4.
Multi-coking
(оновременое
приготов-ление
нескольких
блюд)
Несладкие коржи
1,5
3
15
200
25-30
Пицца 0,5
3
15
220
15-20
Жàðêîå из телятины
или говядины
1
2
10
220
25-30
5.
Пицца
Цûïëåíîê 1
2/3
10
180
60-70
Камбала и каракатица
1
4
8-10
Шашлыки из кальмаров
и креветок
1
4
6-8
Филе трески
1
4
10
Запеченные овощи
1
3/4
10-15
Телячьи отбивные
1
4
15-20
Котлеты 1
4
15-20
Гамбургеры 1
4
7-10
Скумбрия 1
4
15-20
Запеченные
бутерброды 4
шт.
4
2-3
Блюда на вертеле
Телятина 1,0
-
80-90
Курица 1,5
-
70-80
6.
/
Гриль
Бàðàíèíà 1,0
5 мин. для
всех блюд
Max. для
всех блюд
70-80
Курица-гриль 1,5
3
55-60
Каракатица 1,5
3
30-35
Блюда на вертеле
Телятина 1,5
-
70-80
Бàðàíèíà 1,5
-
70-80
Курица (на вертеле) +
1,5
-
70-75
7.
/
Gratin
картофель на поддоне)
-
2
5 мин. для
всех блюд
200° .для
всех блюд
70-75
Приготовление в многопрограммной духовке
Режим духовки
Блюдо
Вес
(кг)
Уровень
духовки
снизу
Время
предвар.
разогрева
духовки,
мин.
Установка
термо-
стата,
°С
Время
приготов-
ления,
мин.
Утка
1
3
15
200
65-75
Жàðêîå из телятины /
говядины
1
3
15
200
70-75
Жàðêîå из свинины
1
3
15
200
70-80
Печенье (песочное)
-
3
15
180
15-20
1.
Традиционная
духовка
Торты
1
3
15
180
30-35
Торты (пироги)
0,5
3
15
180
20-30
Фруктовые кексы
1
2/3
15
180
40-45
Сливовый кекс
0,7
3
15
180
40-50
Бèñêâèòíûé кекс
0,5
3
15
160
25-30
Бëèí÷èêè с начинкой
(на 2-х уровнях)
1,2
2-4
15
200
30-35
Маленькие кексы
(на 2-х уровнях)
0,6
2-4
15
190
20-25
Сырные пышки
(на 2-х уровнях)
0,4
2-4
15
210
15-20
Пышки с кремом
(на 3-х уровнях)
0,7
1-3-5
15
180
20-25
Печенье
(на 3-х уровнях)
0,7
1-3-5
15
180
20-25
2.
Кондитерская
духовка
Бåçå (на 3-х уровнях)
0,5
1-3-5
15
90
180
Замороженные
продукты
Пицца
0,3
2
-
Мах
12
Кабачок и пирог с
креветками
0,4
2
-
200
20
Деревенский пирог со
шпинатом
0,5
2
-
220
30-35
Пирожки с начинкой
0,3
2
-
200
25
Лàçàíüÿ
0,5
2
-
200
35
Рулеты
0,4
2
-
180
25-30
Закуски из цыплят
0,4
2
-
220
15-20
Полуфабрикаты
Куринные крылышки
0,4
2
-
200
20-25
Свежие продукты
Печенье (песочное)
0,3
2
-
200
15-18
Сливовый кекс
0,6
2
-
180
45
3.
Fast cooking
(быстрое
приготовление)
Слойки с сыром
0,2
2
-
210
10-12
Приведенное время приготовления является приблизительным
и может изменяться по Вашему усмотрению.