Инструкция по эксплуатации Siemens HB 760.80

Страница 54

Advertising
background image

53

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Выпечка

Форма

Уровень

Вид

Темпе

Продолжи

в форме

на решетке

нагрева

ратура,

тельность

°°°°°С

выпекания,
мин.

Сдобный пирог

Форма

2

t

160 180

50 60

однослойный

круглая/венок/
прямоугольная
3 прямоугольные

1 + 3

T

150 170

70 100

формы*

Сдобный пирог

Форма

2

t

150 170

60 70

тонкий (например,

круглая/венок/

песочный пирог)

прямоугольная
3 прямоугольные

1 + 3

T

130 150

70 100

формы*

Корж с бортиком

Разъемная

1

t

170 190

25 35

из песочного теста форма

Корж из сдобного

Круглая форма

2

t

160 180

20 З0

теста

Бисквитный торт

Разъемная

2

K

160 180

30 40

форма

Фруктовый или

Темная

1

t

170 190

70 90

творожный торт,

разъемная

песочное тесто**

форма

Фруктовый

Разъемная/

2

t

160 180

50 60

пирог тонкий,

круглая форма

из сдобного теста

Пикантные

Разъемная

1

t

180 200

50 60

пироги** (напр.,

форма

луковый пирог)

*

Учитывайте расположение прямоугольных форм. Вы можете приобрести решетки
дополнительно в специализированном магазине.

** Оставьте пирог остывать в духовке примерно на 20 мин.

Если необходимо, в следующий раз установите
температуру повыше.

Указание: из за высокой влажности при выпека
нии в режиме «Специальный верхний и нижний
жар»

K изнутри на стеклянной дверце духового

шкафа может образовываться конденсат. Если
открыть дверцу, пар будет выходить.

Дополнительную информацию Вы найдете в раз
деле «Рекомендации по выпеканию».

Advertising
Эта инструкция подходит к следующим моделям: